Ein 20jähriger Chasselas der wie eine Eins im Glas steht. Top Farbe, deutlich jünger wirkend. Die Nase zeigt Frucht, steinige Noten, viel Würze, tiefgründig. Im Gaumen reichhaltig und rund, das warme Jahr spricht, doch da ist auch eine gute Säure, die den Wein frisch hält, sehr salin, mit Druck und erfreulicher Länge. Ein weiteres Beispiel, wie schön Schweizer Chasselas-Weine reifen können.
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3/2/2024 - vvWine.ch wrote: 92 Points
Ein 20jähriger Chasselas der wie eine Eins im Glas steht. Top Farbe, deutlich jünger wirkend. Die Nase zeigt Frucht, steinige Noten, viel Würze, tiefgründig. Im Gaumen reichhaltig und rund, das warme Jahr spricht, doch da ist auch eine gute Säure, die den Wein frisch hält, sehr salin, mit Druck und erfreulicher Länge. Ein weiteres Beispiel, wie schön Schweizer Chasselas-Weine reifen können.
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