Raveneau vs Dauvissat

Oslo
Tasted Wednesday, June 19, 2013 by -E- with 811 views

Flight 1 (2 Notes)

Flight 2 (3 Notes)

  • 2009 Vincent Dauvissat (René & Vincent) Chablis Grand Cru Les Clos 94 Points

    France, Burgundy, Chablis, Chablis Grand Cru

    Klar, strågul. Noe lukket på nese, men gir mineraler og noe dyp gulfrukt.
    Bløt, rik og godt modnet frukt med dype gulfruktsaromaer mot moden mandarin. Kraftig bygd. Frisk, superspiss syre som trekker ut i avslutningen. Svært lang med intens kalkmineralitet og toner av smør i ettesmaken. Hint av eik. Stor Chablis.

    Post a Comment / Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue

  • 2009 Vincent Dauvissat (René & Vincent) Chablis Grand Cru Les Preuses 93 Points

    France, Burgundy, Chablis, Chablis Grand Cru

    Klar, strågul. Mild nese med stein og sitrus. Bløtt anslag med en tanke mindre konsentrasjon i frukten enn Les clos. God fruktmodning med toner av mandarin og tropisk frukt. Frisk, spiss syre. Svakt varm i avslutningen. Lang finish med toner av smør og nydelig mineralitet.

    Post a Comment / Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue

  • 2010 Domaine William Fèvre Chablis Grand Cru Les Preuses 93 Points

    France, Burgundy, Chablis, Chablis Grand Cru

    (Blind) Klar, mild strågul med hint av grønt. Steinete nese med noe eik, røk, lime og sitrus. Bløtt anslag. Fokusert, transparent og limedreven frukt med lett fedme og mild sødme. Frisk, lett bitter grapefruktsyre. Svært lang, mineralsk ettersmak. Litt ung enda.

    Post a Comment / Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue

Flight 3 (3 Notes)

Flight 4 (2 Notes)

Flight 5 (3 Notes)

  • 2002 François Raveneau Chablis 1er Cru Butteaux 94 Points

    France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru

    (3t åpen flaske) Klar, lett gyllen strågul. Til å begynne med, noen korkaktige toner på nese, men de forsvinner med luft. Mild steinete nese med sitronskall, vaniljesukker og hint av krutt.
    Fast, intens og dyp frukt med høy, men balansert modning. Elegant og innsmigrende sødme med toner av sitronolje mot tangerin. Saftig og delikat syre. Sitter vanvittig lenge i med mineralsk ettersmak.
    Fremdeles ung. Trenger luft.

    Post a Comment / Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue

  • 1996 François Raveneau Chablis Grand Cru Blanchot 95 Points

    France, Burgundy, Chablis, Chablis Grand Cru

    (3t åpen flaske) Klar, lett gyllen strågul. Stein, sitronolje, muskat, voks, lynghonning og sjømineraler på nese. Bløt, smygende, sublim frukt som samtidig har imponerende munngrep og intensitet. Høy, leskende og delikat syre. Vokser med luft. Utsøkt sjømineralitet i finish, med super lengde.

    Post a Comment / Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue

  • 1986 La Chablisienne Chablis 1er Cru Fourchaume 75 Points

    France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru

    Klar, gyllen gul. Dyp gulfrukt mot aprikos, nedfallsepler og med et lett hint av sherry. Søt, epledreven, transparent frukt. Stram syre. Lett bitter, nøtteaktig fininsh. Passert toppen, men drikkbar.

    Post a Comment / Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue

×
×