Weinakademie Aufbaukurs II

Wien
Tasted Monday, March 15, 2010 - Monday, July 5, 2010 by T.U with 1,489 views

Flight 1 (8 Notes)

  • 2007 Knipser Lammersteiner Kapellenberg Riesling 86 Points

    Germany, Pfalz

    (3/15/2010)

    Optischer Eindruck: helles Strohgelb, klar, leicht viskos; Geruch: sauber, Intensität dezent+, erste Reifenoten, fruchtig, pflanzlich, leicht würzig, Citrus, Birne, Exotik, etwas Gras, Komplexität gering+; Geschmack: setzt sich fort, trocken mit Extraktsüße, jugendlich, frische Säure, schlanker Körper, mittlerer Anbgang; Jugendlicher Wein in guter Qualität, jetzt trinkbar, aber sicher noch 2-3 Jahre zu lagern

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  • 2008 Henri Bourgeois Pouilly-Fumé En Travertin 86 Points

    France, Loire Valley, Upper Loire, Pouilly-Fumé

    (3/15/2010)

    Optischer Eindruck: helles strohgelb, klar, Viskosität mittel+, blass; Geruch: dezent+, pflanzlich, mineralisch, sauber, jugendlich bis reifend, Paprika; Geschmack: setzt sich fort, trocken, frische jugendliche Säure, Körper gernig+, pflanzlich, würzig, etwas pfeffrig, Abgang mittel+; jetzt zu trinken - aber sicher noch 3-4 Jahre zu lagern

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  • 2007 Iona Chardonnay Elgin 84 Points

    South Africa, Cape South Coast, Elgin

    (3/15/2010)

    Optischer Eindruck: ins goldgelb gehende, klar, Viskosität: mittel+, strahlend; Geruch: sauber, pflanzlich, würzig, gering Komplex, intensive Frucht (beim 2tenx), Buttrig, cremig, Honig; Gaumen: setzt sich nicht fort, dezenter, fruchtig, pflanzlich, leichte Mineralität, reifend, trocken, gut eingebundene Säure, komplex, intensiver Abgang; jetzt gut zu trinken - 2-3 Jahre haltbar

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  • 2007 Cantine Leonardo da Vinci Chianti 82 Points

    Italy, Tuscany, Chianti

    (3/15/2010)

    Optischer Eindruck: blank, dunkles purpur, mittlere Farbtiefe, Randaufhellungen dezent, leichter Wasserrand, Fenster erkennbar; Geruch: sauber, dezent, jugendlich, pflanzlich, mineralisch - erdig, etwas unreif, Weichsel; Geschmack: setzt sich fort, trocken, schlanker Körper, intensive Säure, jugendliche Tannine (etwas unreif), geringe Komplexität, pflanzlich, würzig, kurzer Abgang; einfacher Chianti jetzt zu trinken

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  • 2007 Donatsch Pinot Noir Passion 85 Points

    Switzerland, Eastern Switzerland

    (3/15/2010)

    Optischer Eindruck: blank, geringe Farbintensität, hellrot ins braunrote gehend, kein Farbverlauf, geringe Fensterbildung; Geruch: sauber, geringe Intensität, jugendlich+, fruchtig, dunkle Beeren, leicht würzig, komplex, Kirsch, Himbeer, zartes Holz; Geschmack: setzt sich dezenter fort, Körper mittel+, gut eingebundene Tannine, weich und abgerundet, dunkle Beeren, Kirsch, reife gut abgerundete Säure, Abgang mittel+; jetzt trinken - wird auch durch Lagerung nicht besser

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  • 2005 Landskroon Shiraz 86 Points

    South Africa, Coastal Region, Paarl

    (3/15/2010)

    Optischer Eindruck: blank, intensiv rubinrot, Randaufhellung purpur, leichter Wasserrand, Viskosität mittel+; Geruch: Intensität mittel+, fruchtig, würzig, jugendlich, dunkle Beeren, Brombeeren, animalisch, Rumtopf, Röstaromen, Holz, komplex; Geschmack: setzt sich fort, Tannine mittel+, gut eingebunden, reifend, fruchtig, würzig, leicht pfeffrig, Körper mittel+, jugendlich bis gereift, gut eingebundene Säure, Abgang mittel++; kann noch einige Jahre lagern

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  • 2002 Ferrari-Carano Cabernet Sauvignon Alexander Valley 83 Points

    USA, California, Sonoma County, Alexander Valley

    (3/15/2010)

    Optischer Eindruck: blank, dunkles rubin bis schwarzrot, intensive Farbtiefe, dezenter Rand, Intensität+; Geruch: sauber, dezent+, jugendlich+, pflanzlich, fruchtig, würzig, geringe Komplexität, etwas Holz, Vanille, Marmeladig; Geschmack: setzt sich intensiver fort, etwas adstringend, dominante Säure, reifend+, kräftiges reifendes Tannin von sehr guter Qualität, Abgang mittel+

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  • 2005 Château Ducru-Beaucaillou Croix de Beaucaillou 86 Points

    France, Bordeaux, Médoc, St. Julien

    (3/15/2010)

    Montag, 15. März 2010 - Optischer Eindruck: blank, dunkles purpur, deutlicher Rand, etwas geringe Viskosität, intensive Schlieren; Geruch: dezent, pflanzlich, fruchtig, etwas erdig, Kirsch rote Beeren, rund komplex, würzig, Röstaromen, Tabak, leicht animalisch, leichtes Brett; Geschmack: setzt sich fort, Körper kräftig, jugendlich, Tannine jugendlich mittlere Intensität gut abgerundet; Säure gut eingebunden, Abgang mittel++; sollte noch lagern - durchaus 10 Jahre

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Flight 2 (3 Notes)

  • 2008 Weingut R & A Pfaffl Grüner Veltliner Haidviertel 85 Points

    Austria, Niederösterreich, Weinviertel

    (3/22/2010)

    Optischer Eindruck: klar, helles Goldgelb mit grünen Reflexen, strahlend, leichte Viskosität; Geruch: sauber, dezent, fruchtig, pflanzlich, leicht mineralisch, gereift, leichte Exotik, etwas Citrus; Geschmack: setzt sich fort, trocken, mittlerer Körper, animierende Säure, fruchtig, pflanzlich, kurzer Abgang, leichte Komplexität

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  • 2007 Baron d'Arignac Cinsault 82 Points

    France, Languedoc Roussillon, Vin de Pays d'Oc

    (3/22/2010)

    Optischer Eindruck: blank, ziegelrot bis braunrot, geringe Farbtiefe, geringe Fenster, kein Farbverlauf; Geruch: dezent, sauber, jugendlich bis gereift, gewisser Kochton, fruchtig, würzig, geringe Komplexität; Geschmack: setzt sich dezenter fort, mittlerer Körper, unreife Tannine, gut eingebundene Säure, fruchtig, würzig, mittlerer Abgang,

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  • 2005 Philipp Kuhn Laumersheimer Kirschgarten St. Laurent 86 Points

    Germany, Pfalz

    (3/22/2010)

    Optischer Eindruck: blank, rubin, geringer Farbverlauf, Rand erkennbar, leichter Wasserrand, mittlere Viskosität; Geruch: Intensität dezent+, sauber, dunkle Beeren, fruchtig, pflanzlich, jugendlich bis gereift, alkoholisch, leicht ledrig, Holz, animalisch; Geschmack: setzt sich dezenter fort, Körper gering+, gut integrierte gereifte Tannine, fruchtig, leichte Süße, Holz; kurzer Abgang

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Flight 3 (6 Notes)

  • 2009 Château de Los Bordeaux Supérieur Blanc 84 Points

    France, Bordeaux, Bordeaux Supérieur

    (3/29/2010)

    Optischer Eindruck: klar, helles Goldgelb mit grünen Reflexen, geringe Viskosität; Geruch: sauber, dezent+, pflanzlich, mineralisch, leicht fruchtig, grasig, jugendlich, geringe Kompleaität; Geschmack: setzt sich dezenter fort, trocken, pflanzlich, mineralisch, gut eingebundene Säure, mittlerer Körper, jugendlich, mittlerer Abgang

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  • 2008 Chéreau-Carré Muscadet de Sèvre-et-Maine sur lie 83 Points

    France, Loire Valley, Pays Nantais, Muscadet de Sèvre-et-Maine sur lie

    (3/29/2010)

    Optischer Eindruck: klar, goldgelb mit grünen Reflexen, geringe Viskosität; Geruch: sauber, dezent, pflanzlich, mineralisch, etwas Citrus, jugendlich+, mittlere Komplexität; Geschmack: setzt sich dezenter fort, pflanzlich, mineralisch, mittlerer Körper, jugendlich+, mittlere Komplexität, gut stützende Säure,

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  • 2007 Henri Bourgeois Pouilly-Fumé 87 Points

    France, Loire Valley, Upper Loire, Pouilly-Fumé

    (3/29/2010)

    Optischer Eindruck: klar, strohgelb mit grünen Reflexen, Viskosität mittel+; Geruch: sauber, Intensität mittel+, fruchtig, pflanzliche Noten, reifend, mittlere Komplexität, Hollunder, Stachelbeere; Geschmack: setzt sich fort, trocken, gut eingebundene Säure, mittlere Komplexität, fruchtig, pflanzliche Noten, Holz, Körper mittel+, haftet gut am Gaumen, mittlerer Abgang

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  • 2006 Château du Cèdre Cahors 84 Points

    France, Southwest France, Cahors

    (3/29/2010)

    Optischer Eindruck: blank, Rand erkennbar, dunkles prupur, fast schwarz, kein Farbverlauf, mittlere Viskosität; Geruch: sauber, mittlere Intensität, jugendlich, Frucht- Weichsel, würzig, erdig, mittlere Komplexität, leichtes Brett; Geschmack: setzt sich fort, jugendlich, fruchtig, würzig, Tannine: große Menge, unreif, adstringend, intensive Säure, gering bis mittlerer Körper

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  • 2006 Château Bel Air (Philippe Moysson) 82 Points

    France, Bordeaux, Bordeaux Supérieur

    (3/29/2010)

    Optischer Eindruck: blank, braunrot, Farbverlauf erkennbar, mittlere Viskosität; Geruch: sauber, Intensität mittel+, etwas alkoholisch, etwas fruchtig, Kirsch, geringe Komplexität, reifend bis gereift; Geschmack: setzt sich fort, fruchtig, würzig, geringer Körper, Tannin: mittlere Quantität, eher abgerundet, kurzer Abgang, geringe Komplexität

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  • 2001 Château Kirwan 87 Points

    France, Bordeaux, Médoc, Margaux

    (3/29/2010)

    Optischer Eindruck: blank, dunkles purpur, Farbrand erkennbar mit Farbverlauf, leichter Wasserrand, Viskosität deutlich; Geruch: sauber, ausgeprägt, reifend, fruchtig, würzig, dunkle Beeren, Komplexität mittel+, Röstaromen; Geschmack: setzt sich fort, reifend, Tannin: Quantität mittel+, gut eingebunden, abgerundet, gereift, mitlerer Körper, schokoladig, Vanille, intensive Säure, Komplex, langer Abgang

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Flight 4 (6 Notes)

  • 2008 Jean-Marc Brocard Chablis Domaine Sainte Claire 86 Points

    France, Burgundy, Chablis

    (4/12/2010)

    Optischer Eindruck: klar, strahlendes Goldgelb, geringe Viskosität, mittlere Farbintensität; Geruch: sauber, mittlere Intensität, fruchtig, pflanzlich, leicht mineralisch, erste Reifenoten, mittlere Komplexität, leichte Exotik, Citrus; Geschmack: setzt sich dezenter fort, mittlere Intensität, pflanzlich mineralisch, leicht fruchtig, gut stützende Säure, mittlere Komplexität, mittlerer Abgang von der Säure getragen

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  • 2008 Domaine Laroche Chardonnay de la Chevalière 85 Points

    France, Languedoc Roussillon, Vin de Pays d'Oc

    (4/12/2010)

    Optischer Eindruck: klar, helles Goldgelb, strahlend, Viskosität mittel+; Geruch: sauber, dezent, fruchtig, mineralisch, leichte Süße, erste Reifenoten, mittlere Komplexität; Geschmack: setzt sich fort, pflanzlich, mineralisch, trocken, petrol, mittlere Intensität, gut eingebundene Säure, mittlerer Körper, mittlerer Abgang, jugendlich bis erste Reifenoten

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  • 2009 Château Montaud Côtes de Provence Rosé 82 Points

    France, Provence, Côtes de Provence

    (4/12/2010)

    Optischer Eindruck: klar, helles Rosa, geringe Viskosität; Geruch: sauber, dezent, leicht fruchtig, würzig, rote Beeren, jugendlich, geringe Komplexität; Geschmack: setzt sich dezenter fort, geringe Intensität, geringer Körper, gut stützende Säure, jugendlich, geringe Tannine eher grün, kurze Säurebetonter Abgang, trocken; einfache Qualität jetzt trinken

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  • 2004 Domaine de Familongue Coteaux du Languedoc Les 3 naissances 85 Points

    France, Languedoc Roussillon, Languedoc, Coteaux du Languedoc

    (4/12/2010)

    Optischer Eindruck: blank, Farbintensität mittel+, kein Farbverlauf, geringe+ Viskosität; Geruch: sauber, dezent+, fruchtig, würzig, Weichsel, rote Beeren, jugendlich, Komplexität gering+; Geschmack: setzt sich fort, mittlere Intensität, Körper mittel+, gut stützende Säure, Quantität der Tannine mittel aber gut eingebunden und von guter Qualität, einfache Komplexität, kurz+ Abgang, jugendlich, leichte Röstaromen; jetzt zu trinken - kann aber sicher 3-4 Jahre lagern

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  • 2008 Saint Cosme Côtes du Rhône 85 Points

    France, Rhône, Southern Rhône, Côtes du Rhône

    (4/12/2010)

    Optischer Eindruck: blank, undurchsichtig, Farbverlauf erkennbar, dunkles rubin ins schwarz gehend, mittlere Viskosität; Geruch: sauber, intensiv, pflanzlich, mineralisch, erdig, marmeladig, erste Reifenoten, geringe Komplexität; Geschmack: setzt sich dezenter fort, fruchtig, würzig, erdig, mineralisch, erste Reifenoten, mittlere Komplexität, Tannine Quantität mittel, gut integriert, etwas jugendlich, gut stützende Säure; jetzt zu trinken , 2-3 Jahre zu lagern

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  • 2005 Domaine Daniel Rion et Fils Nuits St. Georges Les Grandes Vignes 86 Points

    France, Burgundy, Côte de Nuits, Nuits St. Georges

    (4/12/2010)

    Optischer Eindruck: blank, mittlere Farbintensität, braunrot, Farbverlauf erkennbar, leichter Wasserrand, mittlere Viskosität; Geruch: dezent+, sauber, pflanzlich, würzig, leicht fruchtige Noten, etwas gereift, rote Beeren, leicht erdig, Vanille Holz, Komplexität ittel+; Geschmack: setzt sich fort, sauber, leicht fruchtig, pflanzlich, würzig, gereift-, Tannine Menge gering, gute Qualität, gut integriert, gut stützende Säure, Körper mittel, mittlere Komplexität, trocken; langer Abgang; jetzt trinken bis 3-5 Jahre lagern

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Flight 5 (6 Notes)

  • 2008 Fürstlich Castell'sches Domänenamt Silvaner Breitengrad 49°44´Club der Weinakademinker 87 Points

    Germany, Franken

    (4/19/2010)

    Optischer Eindruck: klar, helles strohgelb mit grünen Reflexen, geringe Viskosität; Geruch: dezent, sauber, mineralisch, leichte Frucht Citrus, Mango, jugendlich, mittlere Komplexität, florale Noten, reife Frucht - reifes Traubenmaterial; Geschmack: setzt sich intensiver fort, trocken mit etwas Restzucker, fruchtig, mineralisch, jugendlich, mittlere Komplexität, Säure gut stützend, mittlerer Körper, Abgang mittel+ von der Säure getragen; jetzt trinken aber 5-6 Jahre Lager

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  • 2008 Schäfer-Fröhlich Bockenauer Weißer Burgunder “S” Trocken 87 Points

    Germany, Nahe

    (4/19/2010)

    Optischer Eindruck: klar, helles Goldgelb mit grünen Reflexen, mittlere Viskosität; Geruch: sauber, dezent, fruchtig, würzig, gereifte Frucht, leichte Exotik, erste Reifenoten, mittlere Komplexität; Geschmack: setzt sich dezenter fort, trocken mit Extraktsüße, gut stützende Säure, mittlerer Körper, erste Reifenoten, buttrig, haftet gut am Gaumen

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  • 2007 Schloss Johannisberg Riesling Gelblack trocken 85 Points

    Germany, Rheingau

    (4/19/2010)

    Optischer Eindruck: klar, helles Goldgelb mit grünen Reflexen, Viskosität mittel+; Geruch: sauber, dezent, fruchtig, pflanzlich, mineralisch, leichte Exotik, gereiftes Steinobst, erste Reifenoten, komplex; Geschmack: setzt sich fort, trocken, fruchtig, würzig, Exotik, Citrus, mittlere Komplexität, erste Reifenote, gut stützende Säure, mittlerer Abgang von Säure getragen

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  • 2007 Hugel Riesling "Hugel" 85 Points

    France, Alsace

    (4/19/2010)

    Optischer Eindruck: strahlend, helles strohgelb mit grünen Reflezen, mittlere Viskosität; Geruch: sauber, dezent, pflanzlich, mineralisch, mittlere Komplexität, Petrol, Citrus, Mango, erste Reifenoten; Geschmack: setzt sich fort, mineralisch, pflanzlich, trocken, klare Linie, mittlere Komplexität, jugendlich+, gut eingebundene Säure

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  • 2004 Domaines Schlumberger Gewurztraminer Kessler 88 Points

    France, Alsace, Alsace Grand Cru

    (4/19/2010)

    Optischer Eindruck: dunkles Goldgelb, strahlend, hohe Viskosität; Geruch: intensiv, sauber, fruchtig, würzig, Honig, komplex, reife Trauben; Geschmack: setzt sich intensiver fort, sauber, fruchtig, würzig, komplex, gereift, Südseefrüchte, starker baroker Körper, sehr ausladend, Extraktdichte

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  • 2008 Meyer-Näkel Spätburgunder 86 Points

    Germany, Ahr

    (4/19/2010)

    Optischer Eindruck: blank, helles Kirschrot, blass, mittlere Viskosität, kein Farbverlauf; Geruch: sauber, dezent+, "unsauberes Holz", jugendlich+, fruchtig, mineralisch, würzig, Zwetschke, rotbeerig, mittlere Komplexität, leicht vegetale Note; Geschmack: setzt sich dezenter fort, trocken Tannine mittel, eher jugendlich aber nicht unreif, fruchtig, mineralisch, gut stützende Säure, kurzer Abgang "mit Biss" viel Mineralik im Abgang, gebrauchtes Holz

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Flight 6 (7 Notes)

  • 2007 St. Jodern Kellerei Chasselas Heidemadorf 83 Points

    Switzerland, Valais, Visperterminen

    (4/26/2010)

    Optischer Eindruck: klar, fast transparent, helles Goldgelb mit grünen Reflexen, geringe Viskosität; Geruch: sauber, dezent, pflanzliche, leicht fruchtige Noten, jugendlich, geringe Komplexität, mineralisch, Citrus, Apfel; Geschmack: setzt sich fort, trocken, milde Säure, jugendlich, geringe Komplexität, pflanzlich, mineralisch, geringer Körper kurzer Abgang; gute Qualität, jugendlicher Wein der jetzt zu trinken ist max 2 Jahre

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  • 2008 Harry Zech Weibau Pinolim 83 Points

    Liechtenstein, Jahrtausendwende

    (4/26/2010)

    Optischer Eindruck: blank, transparent, geringe Farbintensität, hellrot, geringe Viskosität; Geruch: sauber, dezent+, etwas pflanzlich würzige Note, jugendlich, geringe Komplexität; Geschmack: setzt sich intensiver fort, fruchtige, würzige Noten, Kirsch, rote Beeren, jugendlich, Tannine Quantität mittel, ins grüne gehend, gut eingebunden, geringe Komplexität, kurzer Abgang, leicht adstringend, knackige Säure, etwas Barrique

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  • 2006 Gal Lajos Pincészete Eger Egri Bikavér Bulls Blood 82 Points

    Hungary, Felső-Magyarország, Eger

    (4/26/2010)

    Optischer Eindruck: blank, mittlere Farbintensität, geringer Farbverlauf, geringe Viskosität; Geruch: dezent, sauber, jugendlich, würzig, leicht säuerlich, leicht unrund, geringe Komplexität, leicht fruchtig - Cassis; Geschmack: setzt sich dezenter fort, adstringend, Tannine- Quantität mittel plus, kantig grün, rassige Säure, pflanzlich, würzig, geringe Komplexität, mittlerer Abgang von Säure getragen, schlanker Körper, leichtes Barrique;

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  • 2007 Zar Simeon Cabernet Sauvignon Reserva 84 Points

    Bulgaria, Nova Zagora

    (4/26/2010)

    Optischer Eindruck: blank, Farbverlauf erkennbar, granatrot, mittlere Viskosität; Geruch: dezent+, sauber, fruchtig, würzig, dunkle Beeren, mittlere Komplexität, erste Reifenoten; Geschmack: setzt sich fort, fruchtig, würzig, dunkle Beeren, mittlere Komplexität, gut stützende Säure, Tannine Quantität mittel, gut integriert, durchaus kantig, mittlerer Abgang, rassig, trocken mit Extraktsüße

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  • 2007 Gaia Agiorgitiko Gaia Estate 83 Points

    Greece, Peloponnisos, Nemea

    (4/26/2010)

    Optischer Eindruck: blank, geringer Farbverlauf, helles Rot, mittlere Viskosität; Geruch: dezent, sauber, fruchtig, leicht würzig, Kirschen, geringe Komplexität, jugendlich, leichter Rumtopf; Geschmack: setzt sich fort, dezent, fruchtig, leicht würzig, geringe Komplexität, gut Stützende Säure bis rassig, Tannine: Quantität eher gering, gut eingebunden, etwas gereift, mittlerer Abgang, mittlerer Körper

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  • 2002 Patricius Tokaji Aszú 5 Puttonyos 84 Points

    Hungary, Tokaji

    (4/26/2010)

    Optischer Eindruck: strahlend, helles Goldgelb, starke Viskosität; Geruch: intensiv, sauber, fruchtig, leicht würzig, leicht blumig, mittlere Komplexität, Exotik, reifes Obst, jugendlich gereift, Honig; Geschmack: setzt sich fort, fruchtig, würzig, sarker Körper, Exotik, mittlere Komplexität, gut stützende Säure;

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  • NV Greek Wine Cellars (D. Kourtakis) Retsina of Attica 50 Points

    Greece, Continental Greece, Attica

    (4/26/2010)

    sehr einfach, eigentlich nur unangenehm

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Flight 7 (7 Notes)

  • 2008 Casa de Sezim Vinho Verde Grande Escolha 83 Points

    Portugal, Minho, Vinho Verde

    (5/3/2010)

    Optischer Eindruck: blass, helles Goldgelb mit grünen Reflexen, geringe Viskosität; Geruch: dezent, pflanzlich, mineralisch, Kräuter, Wermut, mittlere Komplexität, jugendlich; Geschmack: setzt sich dezenter fort, sauber, mineralisch, Kräuter, (Weniger fruchtig), geringe Komplexität, gut stützende Säure, trocken, jugendlich, Abgang mittlere Länge

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  • 2008 El Hada Rueda 83 Points

    Spain, Castilla y León, Rueda

    (5/3/2010)

    Optischer Eindruck: klar, helles strohgelb mit grünen Reflexen, geringe Viskosität; Geruch: dezent, fruchtig aber Frucht ist sehr flüchtig, mineralisch, Citrus, Kräuter, leicht rauchig, mittlere Komplexität, leicht buttrig, jugendlich; Geschmack: setzt sich fort, trocken, würzig, mineralisch, Bitterton, Säure gut eingebunden, schlanker Körper, jugendlich, mittlere Komplexität

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  • 2007 Bodegas España Autentica Catalunya Zeta 82 Points

    Spain, Catalunya

    (5/3/2010)

    Optischer Eindruck: blank, mittlere Farbintensität, mittlere Transparenz, purprur, geringe Wasserkante erkennbar; Geruch: sauber, mittlere Intensität, würzig, vegan, leicht erdig, jugendlich+, mittlere Komplexität, rauchig; Geschmack: setzt sich dezent fort, trocken, Tannine Quantität mittel eher grün kantig, gut integriert, gut stützende Säure, mittlerer Körper, mittlerer Abgang

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  • 2004 Fernando Remírez de Ganuza Rioja Reserva 87 Points

    Spain, La Rioja, La Rioja Alavesa, Rioja

    (5/3/2010)

    Optischer Eindruck: blank, dunkler Kern, Purpurrand bis violett, starke Viskosität; Geruch: sauber, mittlere Intensität, fruchtig, würzig, rund, Schokolade, Röstaromen, Komplexität mittel+, erste Reifenoten; Geschmack: setzt sich fort, trocken, fruchtig, würzig, Tannine Quantität kräftig, gut integriert, gereift, Körper mittel+, langer Abgang, leicht alkoholisch

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  • 2004 El Meson Rioja Reserva 83 Points

    Spain, La Rioja, Rioja

    (5/3/2010)

    Optischer Eindruck: blank, mittlere Farbtiefe, dunkles Purpur, heller Rand, mittlere Viskosität, außen Wasserkante; Geruch: dezent+, sauber, fruchtig (gekochte Frucht), würzig, Röstaromen, gekochte Aromen, mittlere Komplexität, erste Reifenoten; Geschmack: setzt sich fort, fruchtig, würzig, Tannine gut integriert, Quantität mittel, jugendliche Tannine, gut stützende Säure, Körper mittel, mittlerer Abgang

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  • 2007 Bacalhoa (Aliança) Dão Particular 84 Points

    Portugal, Beiras, Dão

    (5/3/2010)

    Optischer Eindruck: blank, mittlere Farbintensität, dunkles Purpur mit hellem Rand, mittlere Viskosität; Geruch: dezent, sauber, jugendlich+, fruchtig, würzig, Kirsch, rote Beeren; mittlere Komplexität, Röstaromen; Geschmack: setzt sich fort, fruchtig, würzig, trocken, Tannine Quantität mittel+, eher jugendlich, gut integriert, gut stützende Säure

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  • 2005 Bodegas y Viñedos Ébano Ribera del Duero Crianza 87 Points

    Spain, Castilla y León, Ribera del Duero

    (5/3/2010)

    Optischer Eindruck: blank, dunkel, intensive Farbintensität, leichte Wasserkante, Viskosität mittel+; Geruch: sauber, dezent+, fruchtig, greift, würzig, erste Reifenoten, Röstaromen, Schokolade, mittlere Komplexität; Geschmack: setzt sich fort, dezent, fruchtig, würzig, intensive Tannine, gunt integriert, hohe Quantität, adstringend, leicht alkoholisch, leicht gereift, mittlerer Körper, Komplex, rassige Säure

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Flight 8 (6 Notes)

  • 2008 Gini Soave Classico 84 Points

    Italy, Veneto, Soave Classico

    (5/10/2010)

    Optischer Eindruck: strahlend, helles Goldgelb mit grünen Reflexen, leichte Viskosität; Geruch: sauber, dezent+, fruchtig, würzig, vegetal (Rübenkeller), Citrus, Apfel (Mürbe Äpfel), mittlere Komplexität; Geschmack: setzt sich fort, fruchtig, würzig, gut eingebundene Säure, mittlerer Körper, mittlere Komplexität, trocken, Bittermandeln

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  • 2008 Elena Walch Gewürztraminer 83 Points

    Italy, Trentino-Alto Adige, Alto Adige, Alto Adige - Südtirol

    (5/10/2010)

    Optischer Eindruck: sauber, dezent+, fruchtig, leicht würzig, floale Noten, geringe Komplexität, erste Reifenoten; Geschmack: setzt sich dezent fort, leicht fruchtig, etwas würzig, Körper mittel, wenig komplex, erste Reifenoten, Säure gut eingebunden, mittlerer Abgang

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  • 2008 Corte Figaretto Valpolicella Valpantena Altarol 83 Points

    Italy, Veneto, Valpolicella, Valpolicella Valpantena

    (5/10/2010)

    Optischer Eindruck: blank, geringe Farbintensität, dunkles Kirschrot, mittlere Viskosität; Geruch: sauber, dezent, würzig, vegetal, leicht fruchtig, erste Reifenoten, mittlere Komplexität, Kirsch, fruchtig, lebendig; Geschmack: setzt sich dezenter fort, leicht fruchtig, würzig, vegetal, geringere Komplexität, geringer Körper, erste Reifenoten, Tannine Quantität gering, gut integriert, gut eingebundene Säure, mittlerer Abgang, weiche Tannine; animierend, unkompliziert

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  • 2007 Morgante Nero d'Avola Sicilia 84 Points

    Italy, Sicily, Sicilia

    (5/10/2010)

    Optischer Eindruck: blank, dunkles Rubin mit hellem Granatrand, mittlere Viskosität, Wasserkante; Geruch: mittlere Intensität, sauber, fruchtig, würzige Noten, Kirsch, leichte Schokolade, alkoholisch, mittlere Komplexität, Holz, dunkle Beeren, warm; Geschmack: setzt sich dezenter fort, fruchtig, mittlere Komplexität, rund, trocken, Tannine Quantität mittel, gut integriert, leicht jugendlich, erste Reifenoten, gut stützende Säure, mittlerer Abgang; gutes Frucht/Säure Verhältnis, gut modern gemacht

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  • 2006 Marchesi Mazzei Chianti Classico Fonterutoli 83 Points

    Italy, Tuscany, Chianti, Chianti Classico DOCG

    (5/10/2010)

    Optischer Eindruck: blank, dunkles Kirschrot mit violettem Rand, Wasserkante, mittlere Viskosität; Geruch: sauber, dezent, fruchtig, würzig, mineralisch, Kirsch, frisch, mittlere Komplexität, eher jugendlich, ledrig, animalisch, eingelegte Früchte; Geschmack: setzt sich fort, trocken, leicht fruchtig, würzig, mineralisch, mittlere Konplexität, Tannine mittel leicht kantig grün gut integriert, gut stützende Säure, Abgang Mittlel+, zarter Bitterton

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  • 2005 Germano Ettore Barolo Prapò 83 Points

    Italy, Piedmont, Langhe, Barolo

    (5/10/2010)

    Optischer Eindruck: blank, dunkelbraun mit hellem Rand, leichter Wasserrand, mittlere Viskosität; Geruch: sauber, dezent+, würzig, leicht fruchtig, geringe Komplexität, Weichsel, rote Beeren (sehr dezent); Geschmack: setzt sich dezent fort, würzig, leicht fruchtig, mineralisch, mittlere Komplexität, Tannine Quantität mittel etwas jugendlich, gut integriert, rassige Säure, leicht adstringend, langer alkoholischer Abgang

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Flight 9 (6 Notes)

  • 2008 Humberto Canale Torrontés Canale Black River 84 Points

    Argentina, Patagonia, Río Negro, Alto Valle del Rio Negro

    (5/17/2010)

    Optischer Eindruck: klar, helles Goldgelb mit grünen Reflexen, deutliche Viskosität; Geruch: sauber, dezent, leicht fruchtig, vegetable Noten, alkoholisch, gereift (vorzeitig), geringe Komplexität, nussige Note; Geschmack: setzt sich dezenter fort, weniger fruchtig, vegetable Noten, trocken, mittlerer Körper, geringe Komplexität, gut stützende Säure, Abgang kurz und alkoholisch

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  • 2008 Barons de Rothschild (Lafite) Sauvignon Blanc Los Vascos Casablanca Valley 83 Points

    Chile, Casablanca Valley

    (5/17/2010)

    Optischer Eindruck: klar, helles goldgelb mit grünen Reflexen, stärkere Viskosität; Geruch: dezent, pflanzlich, fruchtig, Citrus, frisch, grün, sauber, geringe Komplexität; Geschmack: trocken, setzt sich dezenter fort, pflanzlich, leicht würzig, geringe Komplexität, mittlerer Körper, gut stützende Säure; mitlerer Abgang von Säure getragen

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  • 2008 Fetzer Chardonnay Valley Oaks 84 Points

    USA, California

    (5/17/2010)

    Optischer Eindruck: klar, dunkles Goldgelb, mittlere Viskosität, Farbtiefe mittel+; Geruch: ssauber, dezent+, pflanzlich (Sauerkraut im ersten Moment), erste Reifenoten, alkoholisch, mittlerer Körper, Vanille, Buttrig, rauchig, dezentes Holz, Exotik; Geschmack: setzt sich dezenter fort, leicht pflanzlich, würzig, geringe Komplexität, gut eingebundene Säure, leicht bitter

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  • 2006 Ventisquero Carménère Grey 84 Points

    Chile, Maipo Valley

    (5/17/2010)

    Optischer Eindruck: blank, dunkles Rubin mit violettem Rand, deutliche Viskosität; Geruch: dezent+, sauber, fruchtig, würzig, animalisch pflanzliche Noten, jugendlich frisch, etwas unrund, einfache Komplexität, etwas unrund, Weichsel, Bitternoten am Gaumen, jugendliche Tannine Quantität mittel gut integriert grün kantig, gut stützende Säure, mittlerer Abgang von Säure getragen - es bleibt nur mehr Holz und nicht die Frucht am Gaumen,

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  • 2007 Rancho Zabaco Zinfandel Sonoma County 86 Points

    USA, California, Sonoma County

    (5/17/2010)

    Optischer Eindruck: blank, dunkles Rubinrot mit hellviolettem Rand, Farbintensität mittel+, mittlere Farbtiefe; Geruch: sauber, dezent, fruchtige, leicht würzige Noten, Schokolade, Röstaromen, Holz, erste Reifenoten, Kirsch, dunkle Beeren, Marmelade, Karamell; Geschmack: setzt sich etwas dezenter fort, trocken mit hoher Extraktsüße, Tannine Quantität mittel, etwas unreif, gut integriert, gut eingebundene Säure, fruchtig, würzig, Komplexität mittel+, Körper mittel+, Abgang mittel+, kraftvoller Alkohol

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  • 2006 Bodegas Salentein Malbec Reserve 85 Points

    Argentina, Mendoza, Valle de Uco

    (5/17/2010)

    Optischer Eindruck: blank, dunkles grant mit violettem Rand, Farbintensität mittel+, mittlere Viskosität; Geruch: dezent, sauber, fruchtig, würzig, fleischig, animalisch, etwas einschichtig, Weichsel, erste Reifenoten; Gaumen: alkoholisch, Rumtopf, fruchtig würzig, erste Reifenoten, Tanine Quantität mittel+ gereift gut integriert, gut stützende Säure, langer intensiver Abgang, Frucht noch spürbar

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Flight 10 (6 Notes)

  • 2009 Windmeul Chenin Blanc 85 Points

    South Africa, Coastal Region, Paarl

    (5/31/2010)

    Optischer Eindruck: klar, strahlend, helles strohgelb mit grünen Reflexen, mittlere Viskosität; Geruch: sauber, dezent+, pflanzlich, mineralisch, fruchtige Noten, jugendlich, reifer Apfel, leichte Exotik, komplex; Geschmack: setzt sich fort, pflanzlich, fruchtig, leichte Exotik, mittlere Intensität, mittlerer Körper, gut stützende Säure, trocken, Alkohol im Vordergrund, komplexer Wein,; mittlerer Abgang von Säure getragen

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  • 2008 Villa Maria Sauvignon Blanc Private Bin 85 Points

    New Zealand, South Island, Marlborough

    (5/31/2010)

    Optischer Eindruck: klar, strahlend, helles strohgelb mit grünen Reflexen, mittlere Viskosität, geringe Farbintensität; Geruch: sauber, dezent, pflanzlich, mineralisch, leicht fruchtige Noten, würzig, leichte Exotik, Apfel, Stachelbeere, mittlere Komplexität, jugendlich+; Geschmack: setzt sich dezenter fort, mittlerer Körper, mittlere Intensität, pflanzlich, fruchtig, trocken, gut stützende Säure, Komplex,; mittlerer Abgang

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  • 2007 d'Arenberg Chardonnay The Olive Grove 84 Points

    Australia, South Australia

    (5/31/2010)

    Optischer Eindruck: klar, goldgelb, Farbintensität mittel+, mittlere Viskosität; Geruch: dezent+, sauber, pflanzliche fruchtige Noten, erste Reifenoten, gereiftes Obst, leichte Exotik, Honig, Holz, ussig, Vanille, Komplexität mittel+; Geschmack: setzt sich dezenter fort, fruchtige Noten fehlen am Gaumen, pflanzlich, trocken, gut stützende Säure, Holz, mittlere Komplexität, buttrig, leicht ölig, Alkohol spürbar, Abgang mittel+

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  • 2006 Lammershoek Pinotage 83 Points

    South Africa, Coastal Region, Swartland

    (5/31/2010)

    Optischer Eindruck: blank, dunkles violett mit hellem Rand, Wasserkante, mittlere Viskosität, Farbintensität mittel+; Geruch: sauber, dezent, fruchtig, würzige Noten, dunkle Beeren, Kirsch, etwas Marmelade, jugendlich, mittlere Komplexität, Röstaromen; Geschmack: setzt sich dezenter fort, trocken, fruchtig, würzig, mitlere Komplexität, rassige Säure, Holz, ledrig, Tannine Quantität mittel, gut integriert, durchaus gereift, mittlerer Abgang, fruchtiger Nachhall

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  • 2004 Parker Coonawarra Estate Cabernet Sauvignon Terra Rossa 84 Points

    Australia, South Australia, Limestone Coast, Coonawarra

    (5/31/2010)

    Optischer Eindruck: blank, dunkles Granat brauner Rand, stärkere Farbintensität; Geruch: dezent+, sauber, pflanzlich, würzig, leicht fruchtig, jugendlich, Röstaromen, Holz; Geschmack: setzt sich intensiver fort, Frucht dominiert, komplex, Tannine mittlere Quantität mit Struktur und Biss, vegetale Noten, Cassis, Minze Eukalyptus, gut eingebundene Säure; Abgang mittel+

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  • 2006 Peter Lehmann Shiraz Barossa 85 Points

    Australia, South Australia, Barossa

    (5/31/2010)

    Optischer Eindruck: dunkles rubinrot; Geruch: sauber, würzig, leicht gereift, trocken, fruchtig, Holz im Hintergrund, noch etwas verschlossen; Geschmack: trocken, fruchtig, mittlere Komplexität, grobkörnige Tannine Quantität mittel, rotbeerige Frucht, Süße, Holz; kraftvoller Abgang, Säure im Abgang, Frucht bleibt am Gaumen hängen

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Flight 11 (6 Notes)

  • NV La Cigarrera Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda 82 Points

    Spain, Andalucía, Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda

    (6/7/2010)

    :intensiv, fruchtige Noten, Ahornsirup, Orange, Honig, "gespritet", bitter, wenig komplex, hefig nussig, Mineralik; G: setzt sich nicht fort, trocken, würzig, bitter, Extraktsüße, intensiv nach Alkohol, gut stützende Säure, mittlerer Körper, langer Abgang von Alkohol getragen

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  • NV Pérez Barquero Montilla-Moriles Gran Barquero Amontillado 84 Points

    Spain, Andalucía, Montilla-Moriles

    (6/7/2010)

    helles bernstein, geringe Farbintensität, starke Viskosität; N: intensiv fruchtig, Holz, Süße, Honig, Exotik, Karamell, Alkohol, Dörrpflaumen, komplex, Alkohol dominiert; G: setzt sich nicht fort, stark alkoholisch, Holz, leichte Restsüße, Kaffee, langer alkoholischer Abgang

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  • NV Romariz Porto Fine Ruby 85 Points

    Portugal, Douro, Porto

    (6/7/2010)

    dunkles Violett, deutlicher Randaufhellung, Wasserkante, intensive Viskosität,; N: intensiv, fruchtige Noten, würzig, Honig, Holz, Kaffee, Zwetschke, mittlere Komplexität; G: setzt sich intensiver fort, fruchtig, Süße, jugendlich, Komplexität mittel+, fester Körper, alkoholisch, Honig, rassige Säure, gut eingebundene Tannine, ölige Konsistenz, langer fruchtiger Abgang von Alkohol getragen

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  • NV Quinta da Romaneira Porto 10 Year Old Tawny 86 Points

    Portugal, Douro, Porto

    (6/7/2010)

    helles braun, zwiebelfarben, starke Viskosität; N: intensiv, Karamell, Holz, Vanille, Schokolade, sehr komplex, Mandel, gereifte Aromen; G: setzt sich intensiver fort, cremig, ölig, Schokolade, Likör,Kaffee, gut stützende Säure, alkoholisch, hohe Komplexität, reifes Tannen, langer fruchtiger Abgang

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  • 2003 José Maria da Fonseca & Van Zeller Porto LBV Unfiltered 83 Points

    Portugal, Douro, Porto

    (6/7/2010)

    dunkles Violett mit hellem Rand, Farbintensität mittel+, hohe Viskosität; N: intensive Süße, fruchtig, leicht würzig, Komplexität mittel+; G: setzt sich intensiver fort, ölig, Honig, Holz, Kirsch, alkoholisch, rassige Säure, langer alkoholischer Abgang

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  • NV Henriques & Henriques Madeira Fine Medium Dry 85 Points

    Portugal, Madeira

    (6/7/2010)

    helles braun, Zwiebelschalen, starke Viskosität; dezent+, Honig, Marille, gereift+; G: Setzt sich intensiver fort, dezente Süße, komplex, trockene Früchte, oxidativ

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Flight 12 (6 Notes)

Flight 13 (6 Notes)

  • NV La Gioiosa Prosecco 83 Points

    Italy, Veneto / Friuli-Venezia Giulia, Prosecco

    (6/21/2010)

    sehr helles goldgelb, geringe Viskosität; N: sauber, jung, Citrus, mittlere Intensität, geringe Komplexität; G: ssf, jugendlich, trocken, kurzer Abgang, frische Säure

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  • 2007 Simonsig Kaapse Vonkel Brut Cap Classique 85 Points

    South Africa, Coastal Region, Stellenbosch

    (6/21/2010)

    Goldgelb, geringe Viskosität; N: dezent, leicht hefig, leicht gereifter Apfel, Komplexität gering+, cremig, röstige Aromen; G: ssf, eher jugendlich, glatte Säure, geringe Komplexität, "Almdudler", kurzer Abgang, Frucht hält an

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  • NV Veuve Clicquot Champagne Brut 84 Points

    France, Champagne

    (6/21/2010)

    helleres Goldgelb, mittlere Viskosität; N: hefig, nussige Töne, geringe Komplexität, Brotrinde; G: ssf, hefig, nussig, gereift, rassige Säure, geringe Komplexität, mittlerer Abgang

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  • 2006 Raventós i Blanc Cava Reserva Brut (L'Hereu) 85 Points

    Spain, Cava

    (6/21/2010)

    helles Goldgelb, geringe Viskosität; N: sauber, mittlere Intensität, hefig, würzig, leicht erdig, geringe Komplexität; G: ssef, dezent, hefig, würzig, glattere Säure, mittlerer Abgang

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  • 2003 Tarlant Champagne Brut Réserve 86 Points

    France, Champagne

    (6/21/2010)

    Jahrgang 1989; Flasche: 2000; Degu 2003
    Goldgelb, mittel+, mittlere Viskosität; N: intensiv, fruchtig, überreif, gemüsig, komplex, oxidativ; G: ssf, gereift, gekochtes Obst, cremig, komplex, milde Säure, kurzer Abgang; Brotgeschmack

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  • 2008 Braida (Giacomo Bologna) Moscato d'Asti Vigna Senza Nome 86 Points

    Italy, Piedmont, Asti, Moscato d'Asti

    (6/21/2010)

    helles Goldgelb; N: Muscat, Marille, intensiv, komplex, frisch, jugendlich; G: ssf, komplex, süß, stützende Säure, langer Abgang von Fruchtsüße getragen

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