Historical & Vertical Alión Tasting

Bodega Santa Cecilia - Madrid
Tasted Thursday, November 15, 2012 by Harley1199 with 431 views

Introduction

3 hours tasting 19 vintages with Javier Ausas.
Hardly can wait....
91 hasta 99 fermentación en acero y luego madera
Mil barricas es decir 300000 botellas por año
La parte rojo picota es la parte folklorica Ausas dixit
Todas vienen de bodega
Nevers, tostado medio
Sin recorchar
Abiertas una hora antes de empezar
De lo joven a lo viejo...

Flight 1 - Alión 2006, 2007, 2008 y 2009 (4 Notes)

  • 2009 Bodegas y Viñedos Alión Ribera del Duero

    Spain, Castilla y León, Ribera del Duero

    Intoxicating perfumed nose. Always elegant, frecuently woody. This is the case. Seems it will be a great Alion in ten years cause its core is really consistent even on the palate. Silky mouthfeel but very alcoholic. With time caramel, scots toffee.Still not for sale

    Nariz perfumada tóxica. Siempre elegante, frecuentemente amaderada. Este es el caso.Parece que será un gran Alion en diez años porque su corazon es realmente consistente incluso en boca. Sensación asedada pero muy alcohólica. Con tiempo caramelo a toffee escocés.No está aun a la venta.

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  • 2008 Bodegas y Viñedos Alión Ribera del Duero

    Spain, Castilla y León, Ribera del Duero

    Teorically a herby Alion? Moreover atlantic, smoky, mineral my sort of wineexcepting for that medicinal touch To be enjoyed now, don't wait for this

    Teóricamente una Alion herbaceo? Mas allá atlántico, ahumado, mineral...laclase de vino que me va excepto por ese toque medicinal.

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  • 2007 Bodegas y Viñedos Alión Ribera del Duero

    Spain, Castilla y León, Ribera del Duero

    Another ready Alion, mainly in colour. Smoky nose, perfect forest flooraroma.but cleary some defects as some plastic. Disliked

    Otro Alion listo, principalmente en color. Nariz ahumada, perfecto aroma asotobosque pero con defectos claros como algo de plástico. Me disgustó

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  • 2006 Bodegas y Viñedos Alión Ribera del Duero

    Spain, Castilla y León, Ribera del Duero

    Pseudo-minty nose. Less ready but more elegant and balsamic of coal, fleshmeat. Austere, rustic long very long aftertaste

    Nariz amentolada. Menos preparada pero más elegante y balsamica con carbóny carne fresca. Postgusto austero,rústico y muy largo.

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Flight 2 - Alión 2001,2002,2003,2004 y 2005 (5 Notes)

  • 2001 Bodegas y Viñedos Alión Ribera del Duero

    Spain, Castilla y León, Ribera del Duero

    Coffee bean splash. Brownish colour. Elegant but after that wow factor,there is something wrong here mainly for that friendy sweet found, what thehell is doing here?

    Oleada a pepita de café. Color amarronado. Elegante pero después del factorsorpresa hay algo que está mal por ese fondo dulce, qué está haciendo aquí?

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  • 2002 Bodegas y Viñedos Alión Ribera del Duero

    Spain, Castilla y León, Ribera del Duero

    Surprisely violet nose at first. Meaty, smoky but reduced nose. Interesting but it's not my kind of Alion.

    Al principio sorprendentemente nariz a violeta, cárnica, ahumada pero reducida.No es mi clase de Alion pero interesante.

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  • 2003 Bodegas y Viñedos Alión Ribera del Duero

    Spain, Castilla y León, Ribera del Duero

    Another exhuberant bottle to be enjoyed soon. Meaty. Little heady but Iliked. Anissete. Good memories from Cordova indeed.

    Otra botella exuberante para ser disfrutada pronto. Carnica. Un pocoembriagadora pero me gustó. Anís. Buenas memorias de Córdoba sin duda

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  • 2004 Bodegas y Viñedos Alión Ribera del Duero

    Spain, Castilla y León, Ribera del Duero

    Lactic, minty Alion. Gonna be a big one. What an Alion! Perfecty balanced on the palate, little watery but long as the Chinesse Wall

    Alion láctico, mentolado. Va a ser uno grande. Menudo Alion! Perfectamente equilibrado en boca, un poco acuoso pero largo como la muralla china.

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  • 2005 Bodegas y Viñedos Alión Ribera del Duero

    Spain, Castilla y León, Ribera del Duero

    Easy stony nose. Opulent, odalisque style. Quite typical for my taste. VeryAlion like. Pastry shop. To be paried with roasted lamb.

    Clara nariz a piedra. Estilo opulento, de odalisca. Bastante típico para minariz. Muy Alión. Pastelería. Para ser maridada con un cordero al horno.

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Flight 3 - Alión 1996,1997,1998,1999 y 2000 (5 Notes)

Flight 4 - Alión 1991,1992,1993,1994 y 1995 (5 Notes)

Closing

Ausas made his move saying that 2009, 2010, 2011 and 2012 even are going o be a real gigants....just marketing? After 3 hours and a half listening this guy, wanna believe it was true. This man love his job and love the wine he is making. And is very funny also.

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