From his personal cellar to us by Luis Gutierrez

Enoteca Barolo - Madrid
Tasted Monday, December 17, 2012 by Harley1199 with 179 views

Introduction

Because you read JR articles, now you know who Luis Gutierrez is, don´t you?
Congratulations for your last award Luis...and please do not change bottles for the next tasting...

Flight 1 (1 Note)

  • 2007 Domaine Ghislaine Barthod / Barthod-Noëllat Chambolle-Musigny

    France, Burgundy, Côte de Nuits, Chambolle-Musigny

    Mature cherry colour
    Fragrant nose of raspberries , violets and wood, yes a woody Burgundian from Barthod, a strange thing?
    Why not in five years?
    High acidity on the palate.
    Absurd at this point.

    Color maduro a cereza.
    Fragante nariz a frambuesas, violetas y madera, sí, un borgoñón amaderado de Barthod, ¿no te suena?
    ¿Qué tal en cinco años?
    Alta acidez en boca.
    Absurda en este momento.

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Flight 2 (1 Note)

  • 2006 Jacques-Frédéric Mugnier Nuits St. Georges 1er Cru Clos de la Maréchale

    France, Burgundy, Côte de Nuits, Nuits St. Georges 1er Cru

    That's it!
    Profound, depth to the abysm , complex and fragrant.
    Tobacco, some leather and black currants or plums. Perfectly balanced. Clearly earthy.
    What a palate had this!
    Elegant yet acid to follow many many years.
    Please give me more of this stuff, as much as you got. Again a pleasant 06. How many have you tasted/owned?

    ¡Eso es!
    Profundo, abisal, complejo y fragante.
    Tabaco, algo de cuero y grosellas y ciruelas, Perfectamente equelibrado. Claramente terroso.
    ¡Menuda boca tenía esto!
    Elegante pero ácida para continuar muchos muchos años.
    Por favor dame de esto, tanto como tengas. De nuevo un amable 06. ¿Cuántos tienes o has catado?

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Flight 3 (1 Note)

  • 2002 Domaine G. Roumier / Christophe Roumier Morey St. Denis 1er Cru Clos de La Bussière

    France, Burgundy, Côte de Nuits, Morey St. Denis 1er Cru

    Drain pipe at first despite it was open one hour an half before tasting.
    Rustic nose, new pair is shoes too.
    Deceptive on the palate anyway. Austere and full of tar. Perhaps it's easier: I do not like your style my dear George (Christoph nowadays).

    Desagüe al principio a pesar de que estaba abierta una hora y media antes de la cata.
    Nariz rústica , con un par de zapatos nuevos también
    De todas formas decepcionante en boca. Austera y llena de alquitrán. Quizás sea más simple: No me gusta tu estilo, George querido (hoy en día Christoph)

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Flight 4 (1 Note)

  • 2008 Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets

    France, Burgundy, Côte de Beaune, Chassagne-Montrachet 1er Cru

    Mellow yellow colour
    Anise on the nose, citrus and lemony to the bone. Mineral and minty also. Coffee bean even! Amazing! Energetic!
    Opulent mouthfeel, there is not finesse but who needs it when you got something like this Caillerets.
    Individuality to the end.

    Color amarillo meloso.
    En nariz anís, cítricos y fuertemente alimonado. Mineral y mentolado también. ¡Incluso pepita de café! Maravilloso y energético
    Sensación en boca opulenta, no hay finura pero quien la necesita cuando tienes algo como este Caillerets.
    Individualidad hasta el final.

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Flight 5 (1 Note)

  • 2005 François Raveneau Chablis 1er Cru Butteaux

    France, Burgundy, Chablis, Chablis 1er Cru

    Truly a gold colour.
    That buttery nose you are expecting in a bottle of Raveneau.
    A touch of sweet that it is not on the palate. Acid enough to be enjoyed now and for many years.
    Raveneau family is playing in a superior league.

    Color oro de los de verdad.
    Esa nariz a mantequilla que estás esperando en una botella de Raveneau con un toque dulce que no se reproduce en boca.
    Lo suficientemente ácida para ser disfrutada ahora y durante muchos años.
    Los Raveneau juegan en otra liga

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Flight 6 (1 Note)

  • 2004 Domaine Roulot Meursault Les Meix Chavaux

    France, Burgundy, Côte de Beaune, Meursault

    A village vineyard I knew before but a nice surprise this time.
    Sunflowers seeds, mineral and crispy roasted chicken. Incredible.
    Palate is more timid. A bit acidic.
    Perfect aroma. That was the point.

    Una parcela que conocí de antes pero que fue una bonita sorpresa esta vez.
    Pipas de girasol, minerales y crujiente pollo asado. Increíble.
    En boca se muestra más tímida. Un poco ácida.
    Ese aroma perfecto era lo que podía dar de sí.

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