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Wine Type Vintage Name Variety Locale Date Posted Score Helpful Comments Comment Date Community Score More...
Red

2017 Domaine du Nival Pinot Noir Les Entêtés

 Montérégie more
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6/6/2018 - jfdramis Likes this wine: NR

Dégusté au vignoble samedi le 2 juin lors de mon passage pour acheter mes bouteilles. Maintenant 100% Pinot Noir (millésime précédant assemblage Pinot Noir et Vidal). Robe évidemment plus foncée. Au début j'étais un peu inquiet en voyant la couleur mais le nez m'a rassuré; j'y reconnais les millésimes précédents. En bouche c'était très agréable, fruits des champs (frais), petite acidité rafraîchissante et un peu plus de tanins que les millésimes précédents; Les Entêtés en version plus mature quoi! Je lui donnerais au moins 1 an de cave avant d'y goûter à nouveau afin que les tanins s'adoucissent et que tous les éléments "s'organisent". C'est très prometteur!

  • Comment posted by kosmik:

    6/15/2018 5:42:00 PM - Merci pour le commentaire.
    Vous avez donc pu vous en procurer... Bravo!
    Nous aussi!! :)
Red

2016 Pierre Gonon St. Joseph

 Syrah more
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9/12/2018 - kosmik Likes this wine: 93 points

Une brute à ce moment-ci... à fort potentiel.
Très serré, beaucoup d’ossature portant un superbe fruit, floral, etc...
Tout y est.
Manque le temps.
A revoir vers 2021 et bien au-delà!
93-95

  • Comment posted by kosmik:

    9/14/2018 3:07:00 AM - Il aurait peut-être mérité quelques heures de carafe à ce moment-ci, ce que nous n’avons pas fait.
    Du grand plaisir quand même!
    Et 2015 nous semblait plus accessible initialement, avis partagé.
Red

2015 Pierre Gonon St. Joseph

 Syrah more
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7/16/2017 - kosmik Likes this wine: 93 points

Oeil : opacité 7/10, forte viscosité en parois, larmes épaisses et colorées
Nez : projection d'intensité moyenne, poivre blanc (surtout) et noir frais moulus, minéral, fruits noirs sur la mûre et le cassis, noyaux de fruits, fumée, venaison, boisé noble, touche florale au second plan avec une petite pointe de résine/balsamique peut-être, intense tout en demeurant frais et élégant, textbook de haut niveau...
Bouche : sec, ample+, acidité rafraîchissante, forte prise minérale, tanins charnus+ et de grain très fin, amertume moyenne, persistance longue, rétro épicée, amère, boisée, minérale...
Conclusion : Très grand Saint-Joseph ici et une superbe réussite dans ce millésime trop confit à d'autres adresses. Un superbe mariage d'élégance et de générosité, étonnamment approchable malgré sa jeunesse, la structure en bouche le porte loin dans le temps par ailleurs. Abonné à cette cuvée depuis longtemps, toujours excellent, ce 2015 de Gonon flirte avec le superbe...
Approchable maintenant et pour longtemps (@ 2030?).
93-95+

  • Comment posted by kosmik:

    11/4/2017 10:36:00 AM - En IP.
    www.maitredechai.ca
    Je crois que c’est épuisé par ailleurs.
White

2014 Domaine Jamet Côtes du Rhône Blanc

 White Rhone Blend more
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10/21/2018 - kosmik Likes this wine: 91 points

Encore une fois il a pris un moment à s’ouvrir. Tout en amertume à l’ouverture, il a pris des dimensions fruitées, florales, minérales, herbacées et épicées après plus d’une heure d’aération.
Excellent!
Et encore meilleur le lendemain!!

  • Comment posted by kosmik:

    11/30/2018 3:18:00 PM - Pas encore goûté le 2016 mais ça ne saurait tarder. J'entretien le même espoir... plus en fraîcheur comme le 2014, et j'ai bon espoir!! À suivre...
White

2010 Domaine Labet Chardonnay Fleur

 Côtes du Jura more
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5/20/2013 - kosmik Likes this wine: 87 points

13% d'alcool, 100% Chardonnay
Œil : paille-doré léger, viscosité presque forte en parois
Nez : projection d'intensité 5/10, frais, fruits à chaire jaune rappelant la prune jaune et la nectarine, floral, tilleul, miel frais, citron frais, luzerne, pointe de caramel anglais, touche saline, sympa
Bouche : sec, ample, acidité rafraîchissante à vive, amertume moyenne, persistance moyenne+, rétro fruitée, florale, végétale, amère
87-88

  • Comment posted by kosmik:

    8/9/2013 5:51:00 PM - Nous avons bien aimé ce vin sur 2010, avec souvenir d'un 2009 encore meilleur à notre palais. Par ailleurs, cette note de dégustation se veut personnelle et non à des fins de recommandation. Nous ne saurions prétendre que ce vin est représentatif de la Jura, n'ayant pas encore la connaissance suffisante des vins de cette région pour en juger. Ceci dit, nous le recommanderions certainement à quelqu'un qui, comme nous, préfère les chardonnays fins, ouillés et non-oxydés, plus en élégance et en fraîcheur qu'en puissance brute...
Red

2009 Pierre-Marie Chermette Moulin-à-Vent Les Trois Roches

 Gamay more
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5/29/2013 - kosmik wrote: 87 points

13% d'alcool, 100% Gamay
Œil : rubis-pourpre éclatant, opacité 4/10, viscosité plutôt forte en parois
Nez : projection d'intensité 3/10, frais, fruits noirs, myrtilles, cassis, rhubarbe, touche fumée, marc de café, thé noir, touche minérale
Bouche : sec, ample au mieux, bonne prise minérale, acidité rafraîchissante à vive, tanins charnus, amertume moyenne-forte, persistance moyenne, rétro amère, fruitée, végétale
Conclusion : sensation d'être en transition vers autre chose, le poil un peu hirsute. Tout de même très bon, mais son évolution nous laisse perplexe. Peut-être est-il en phase ingrate pour le moment et a-t-il besoin de temps encore pour se remettre en place?? Le temps dira.
Ce soir : 87-?

  • Comment posted by kosmik:

    10/1/2013 4:14:00 AM - 4 autres bouteilles en cave de mon côté. Peut-être était-il en phase ingrate lorsque dégusté en mai 2013. Ma prochaine sera probablement au printemps 2014... À suivre.
Red

2012 Patrick Jasmin Côte-Rôtie

 Syrah more
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10/8/2016 - kosmik wrote: 87 points

Décevant...
Réduction.
Les arômes se développent à l'aération mais demeurent confuses, génériques, et ce, tant au nez qu'en bouche. Un peu de violette, du bois mouillé, timides épices.
Bouchon de piètre qualité.
87, poliment.

  • Comment posted by kosmik:

    10/9/2016 6:58:00 AM - Pas bouchonné, non, il n'y avait aucun arôme ni goût de TCA.
    Mais le bouchon était très tendre et imbibé au 2/3 environ, ce qui nous a beaucoup étonné d'un vin si jeune (2012).
    Peut-être que le bouchon était anormalement perméable et qu'il a mal protégé le vin.
    Mystère.
Red

2014 M. Chapoutier Crozes-Hermitage Les Meysonniers

 Syrah more
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8/2/2017 - kosmik wrote: 87 points

Décidemment, notre appréciation de cette cuvée / millésime est variable d'une bouteille à l'autre... Bizarre...
86-87

  • Comment posted by kosmik:

    8/3/2017 5:14:00 PM - tu sauras me dire alors... Moi je ne sais plus quoi en penser. Évidemment, c'est une cuvée sans bois, dans un esprit "syrah de soif"... Celle ouverte cette semaine avait un nez superbe mais la bouche n'y était pas, fluette, diluée...
    Déstabilisant d'une bouteille à l'autre.
    Bonne dégustation!
Red

2015 Domaine du Nival Les Entêtés

 Montérégie Pinot Blend, Pinot Noir more
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8/23/2017 - kosmik Likes this wine: 90 points

Vignes en jeunesse mais tellement bien fait.
Coloration extrêmement pâle.
Visco plutôt forte en parois.
Nez de projection moyenne à moyenne-faible.
Fruité, cerise griotte, fraise immature, touche végétale, touche boisée, empyrheumatique, bien...
Bouche tout en équilibre, frais, tanins fins et aimables, amertume contenue mais présente, persistance moyenne, texture ample à ample-mince
Conclusion : probablement pas un crowd-pleaser, mais assurément un grand plaisir ici, tres tres délicat et tres bien fait. Bravo! Et de si jeunes vignes en plus...
Abs : 88-89
RQ-Climat/Cépage : 90-91+
Indice plaisir : très élevé!

  • Comment posted by kosmik:

    9/14/2017 8:35:00 AM - Salut jfdramis,
    Merci. Content si ça a fait sourire Mathieu (que je ne connais pas), c'est mérité!
    J'ai bien hâte de goûter au 2016 maintenant... :)
    Je n'ai pas eu le plaisir de passer au vignoble encore et de rencontrer les gens derrière Nival, mais bientôt j'espère.

  • Comment posted by kosmik:

    9/15/2017 11:13:00 AM - Merci. Heureusement, je suis parvenu à m'en procurer ces derniers jours dans une épicerie fine de Québec. :)
Red

2011 Hyde De Villaine Syrah Californio Hyde Vineyard

 Carneros more
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10/9/2015 - kosmik Likes this wine: 90 points

Qui l'eut cru : une Syrah californienne élégante.
12,5% d'alcool
Un nez à se confondre avec un grand Rhône Nord.
Bouche délicate, peut-être un peu creuse en milieu, mais l'ensemble est d'un très bel équilibre où la matière est belle sans être excessive, avec de l'acidité pour balancer, et un heureux taux d'alcool.
Et susceptible de se bonifier après un bref séjour en cave.
Malheureusement, le prix est excessif.
90-91+

  • Comment posted by kosmik:

    1/22/2018 7:33:00 PM - Merci YoRi. J’ai été tenté par la promo mais, bien que j’avais bien aimé ce produit, il demeure cher même après rabais de 25%... À ce prix il y a beaucoup d’excellents produits!
Red

2015 Domaine du Nival Les Entêtés

 Montérégie Pinot Blend, Pinot Noir more
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8/23/2017 - kosmik Likes this wine: 90 points

Vignes en jeunesse mais tellement bien fait.
Coloration extrêmement pâle.
Visco plutôt forte en parois.
Nez de projection moyenne à moyenne-faible.
Fruité, cerise griotte, fraise immature, touche végétale, touche boisée, empyrheumatique, bien...
Bouche tout en équilibre, frais, tanins fins et aimables, amertume contenue mais présente, persistance moyenne, texture ample à ample-mince
Conclusion : probablement pas un crowd-pleaser, mais assurément un grand plaisir ici, tres tres délicat et tres bien fait. Bravo! Et de si jeunes vignes en plus...
Abs : 88-89
RQ-Climat/Cépage : 90-91+
Indice plaisir : très élevé!

  • Comment posted by kosmik:

    6/1/2018 2:19:00 PM - Bonjour,
    Malheureusement, non. Pas encore du moins. Ce sera la loterie des épiceries fines dans les prochains jours... :/
White

2017 Domaine des Salamandres Blanc

 Eastern Townships White Blend more
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7/21/2018 - kosmik Likes this wine: 89 points

Vidal et Geisenheim
11,5 % d’alcool

  • Comment posted by kosmik:

    7/21/2018 11:58:00 AM - C’est super bon, frais, vibrant, avec un aromatique très intéressant. Laisse-moi savoir ton appréciation...
Red

2015 Julien Pilon Cornas L'elégance du Caillou

 Syrah more
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4/27/2019 - kosmik Likes this wine: 92 points

Très classique des coteaux de Cornas, minéral, ferrugineux, fruits noirs, végétal, avec une certaine austérité qui demeure aimable ici.
Très très bien fait. Tout en équilibre, ni trop tendre, ni brutal. Les tanins sont bien vigoureux et très fins. Très belle acidité. Long.
Impecc.
Se bonifiera sur plusieurs années.
Revoir en 2025.
92-94?

  • Comment posted by kosmik:

    1/13/2021 2:16:00 PM - Thanks for thé translation! :)
Red

2021 Delinquente Montepulciano Roko il Vagabondo

 Riverland more
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10/9/2023 - kosmik Likes this wine: 88 points

Intéressant…
Heureux de goûter un vin australien avec de la fraîcheur et sans excès d’extraction.
Beau vin. Étrange, mais beau vin. Difficile à cerner mais on y revient… ce qui est significatif!
Très bon RQP.
Funky… rien à voir avec le Rhône Nord, mais funky certainement,
Nous le revisiterons!

P.S. L’étiquette est un désastre.

  • Comment posted by kosmik:

    10/11/2023 9:51:00 AM - Très personnel les étiquettes, mais pas un frein en effet. Produit intéressant!
Red

2005 Domaine Clavel Coteaux du Languedoc La Méjanelle Copa Santa

 Syrah Blend, Syrah more
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3/28/2013 - kosmik wrote: 86 points

Syrah 78%, Grenache 14%, Mourvèdre 8%, 14,5% d'alcool
Œil : opaque à cœur, auréole pourpre-rosée à peine évoluée, forte viscosité en parois, présence de dépôt (léger mais présent)
Nez : projection d'intensité 4/10, frais, garrigue, herbacé, fruits noirs, pierre chaude, éthylique, glycérine, touche de vanille, boisé élégant, chocolat chaud, herbes de Provence, épicé, tomaté
Bouche : sec, ample+, tanins encore charnus mais en voie de s'assouplir, astringence contenue, amertume moyenne, persistance moyenne, rétro fruitée, herbacée, chocolatée, éthylique, végétale
Conclusion : austère à l'ouverture, il s'est bien développé sur environ 2 heures, offrant alors un ensemble aromatique très intéressant mais malheureusement terni par une présence d'alcool perceptible et légèrement désagréable. Tout de même très bien actuellement. Évolution incertaine mais, par curiosité, nous laisserons dormir la dernière encore quelques années, 2016-2018 peut-être. 86+?

  • Comment posted by kosmik:

    7/18/2015 12:57:00 PM - Merci du commentaire czar33! Déjà pas très en confiance la dernière fois en 2013, je ne tarderai donc pas... À+
Red

2013 Thymiopoulos jeunes vignes de Xinomavro / Young Vines Naoussa

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9/9/2015 - wormfarmer Likes this wine: 90 points

90/91 -- tempted to shade it toward the higher end of that for punching so far above its price class. First experience with this grape and region. Friend had compared it to nebbiolo ahead of time (it would be on the more feminine and Barbaresco side of the grape, if you were to force it that way), but I think I might have mistaken it for a mencia, if I'd had to guess. Chalky tannins. Bright, bright fruit -- raspberry candies, dried cherries -- and banging acidity. We had it with chicken thighs, but there's almost nothing you couldn't eat with this. Great with a chill.

  • Comment posted by kosmik:

    9/22/2015 3:02:00 PM - You wrote : "tempted to shade it toward the higher end of that for punching so far above its price class."

    Good call. I fully agree!!!
Red

2010 Quinta da Romaneira Douro Reserva

 Red Blend more
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2/12/2017 - kosmik Does not like this wine: 84 points

Absolument aucun intérêt ici. Du jus de planche. Extrait. Soft. Boisé neuf à outrance.
Boring........

  • Comment posted by kosmik:

    3/7/2017 6:20:00 PM - Alors ne me lisez pas car ce n'est pas vous que j'écris ces notes.
    Je vous invite par ailleurs à mieux documenter vos propres notes, qui ne se résument qu'à un chiffre si je vois bien, ce qui qui constitue un comportement bien insuffisant pour quelqu'un qui se permet de faire la morale à d'autres contributeurs ici.
Rosé - Sparkling

NV Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Rosé Brut Perle d'Aurore

 Pinot Blend, Pinot Noir more
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7/27/2017 - kosmik Likes this wine: 88 points

Nous a semblé dans une forme particulière resplendissante.
Produit en vente actuellement, sans mention de millésime ni dégorgement, malheureusement.
Belle prise de mousse.
Belle effervescence fine et persistante.
Se boit tout seul!!

  • Comment posted by kosmik:

    7/28/2017 2:12:00 PM - Il n'en tient qu'à toi de poster tes propres commentaires sur le produit et il me fera plaisir de les lire!
    Chacun a ses repères par ailleurs; aucun absolu sur le sujet vin.

  • Comment posted by kosmik:

    7/28/2017 6:35:00 PM - Pas du tout!! Mais je t'invites sincèrement à poster ton commentaire. Ensemble, collectivement, on enrichit l'expérience et les repères.
    Sincèrement...
    K

  • Comment posted by kosmik:

    7/28/2017 6:36:00 PM - D'ailleurs, tu as probablement raison, si je pense au Perle d'aurore sur une base RQP, je serai probablement à 90+ car, pour le prix, c'est une super bulle!!! ;)
Red

2015 Domaine Olivier Pithon Côtes du Roussillon Cuvée Laïs

 Red Blend more
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11/18/2017 - kosmik Likes this wine: 90 points

Sans avoir une grande longueur, la palette aromatique est superbe, large, fraîche, nette, à la fois locasse et fine, suave, avec un taux d’alcool contenu, çe qui mérite une mention d’honneur dans le Roussillon.
90-91

  • Comment posted by kosmik:

    11/21/2017 4:51:00 PM - Bonne question. Vite comme ça, ce sera pour le plaisir immédiat pour moi. Pour la garde, je viserais 2020, 2022 peut-être...
    Premier contact avec les vins de ce producteur. Malgré la longueur un peu limite, cette cuvée nous appelle à découvrir d'autres produits de ce producteur.

  • Comment posted by kosmik:

    11/22/2017 5:36:00 PM - Je voyais justement un commentaire dans le B&D 2018 aujourd'hui à propos des vins de ce producteur à qui le guide reconnaît une capacité à faire des vins "aériens"... et c'est exactement ça ici. Dans mon commentaire initial j'avançais le terme "suave", mais "aérien" décrit mieux la sensation sur cette cuvée. On adore.
Red

2018 Envinate Taganan Parcela Margalagua

 Canary Islands Red Blend more
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5/2/2020 - kosmik Likes this wine: 91 points

12% d’alcool annoncé sur l’étiquette
Œil : rubis léger, opacité 2/10, forte viscosité en parois, larmes rapides
Nez : projection moyenne-faible, petits fruits rouges aigrelets, fruits bleus, minéral, fumé, balsamique, poivre blanc, épinette, délicat et invitant
Bouche: sec, rafraîchissante+, tanins très fins et charnus+, amertume moyenne, persistance longue...
Conclusion: besoin de temps, trop jeune, à revoir en 2025
91++?

  • Comment posted by kosmik:

    5/3/2020 9:33:00 AM - 1 heure de carafe avant service. Plus de temps de carafe aurait probablement été bénéfique...
Red

2016 Domaine de la Marfée Les Gamines

 Coteaux du Languedoc Mourvèdre Blend, Mourvèdre more
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7/27/2020 - kosmik Likes this wine: 89 points

Trop jeune mais devrait bien évoluer après un bref séjour en cave.
Bu sur 3 jours, meilleur le 3e jour.
89-90+

  • Comment posted by kosmik:

    7/4/2021 4:12:00 PM - Œil : quasi opaque, forte viscosité en parois
    Nez : projection moyenne+, fruits noirs, bois noble, épices douces, touche végétale, violette, garrigue, très beau
    Bouche; sec, ample, acidité rafraîchissante, légère prise minérale, amertume moyenne+, astringent, persistance moyenne+, allonge minérale et végétale
    Conclusion: beau vin, qui a bénéficié de la dernière année de cave et qui gagnera encore. Revoir en 2024.
    90-91+?

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