Community Tasting Note

• sidaga wrote: flawed

  August 2, 2015 - Oeil jaune dorée;
  Le nez est dominé par la pomme verte. L'ensemble semble acide. Il y a de légères notes de miel & de fleur blanche.
  La bouche est unidimensionnel. Tous les saveurs semblent "assommées" par une acidité & des notes oxydés. Bref ensemble droit, vif & avec +/- de saveur vive ou dominante. Qques notes de pommes vertes, sans plus. il y a une légère touche de gras.
  Bref, je n'ai jamais été en contact avec un vin oxydé, mais je dirais que cette bouteille en était un exemple (du moins affecté, mais pas à 100%).
  Salutations

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