Optischer Eindruck: helles Strohgelb, klar, leicht viskos; Geruch: sauber, Intensität dezent+, erste Reifenoten, fruchtig, pflanzlich, leicht würzig, Citrus, Birne, Exotik, etwas Gras, Komplexität gering+; Geschmack: setzt sich fort, trocken mit Extraktsüße, jugendlich, frische Säure, schlanker Körper, mittlerer Anbgang; Jugendlicher Wein in guter Qualität, jetzt trinkbar, aber sicher noch 2-3 Jahre zu lagern

Optischer Eindruck: helles strohgelb, klar, Viskosität mittel+, blass; Geruch: dezent+, pflanzlich, mineralisch, sauber, jugendlich bis reifend, Paprika; Geschmack: setzt sich fort, trocken, frische jugendliche Säure, Körper gernig+, pflanzlich, würzig, etwas pfeffrig, Abgang mittel+; jetzt zu trinken - aber sicher noch 3-4 Jahre zu lagern

Optischer Eindruck: ins goldgelb gehende, klar, Viskosität: mittel+, strahlend; Geruch: sauber, pflanzlich, würzig, gering Komplex, intensive Frucht (beim 2tenx), Buttrig, cremig, Honig; Gaumen: setzt sich nicht fort, dezenter, fruchtig, pflanzlich, leichte Mineralität, reifend, trocken, gut eingebundene Säure, komplex, intensiver Abgang; jetzt gut zu trinken - 2-3 Jahre haltbar

Optischer Eindruck: blank, dunkles purpur, mittlere Farbtiefe, Randaufhellungen dezent, leichter Wasserrand, Fenster erkennbar; Geruch: sauber, dezent, jugendlich, pflanzlich, mineralisch - erdig, etwas unreif, Weichsel; Geschmack: setzt sich fort, trocken, schlanker Körper, intensive Säure, jugendliche Tannine (etwas unreif), geringe Komplexität, pflanzlich, würzig, kurzer Abgang; einfacher Chianti jetzt zu trinken

Optischer Eindruck: blank, geringe Farbintensität, hellrot ins braunrote gehend, kein Farbverlauf, geringe Fensterbildung; Geruch: sauber, geringe Intensität, jugendlich+, fruchtig, dunkle Beeren, leicht würzig, komplex, Kirsch, Himbeer, zartes Holz; Geschmack: setzt sich dezenter fort, Körper mittel+, gut eingebundene Tannine, weich und abgerundet, dunkle Beeren, Kirsch, reife gut abgerundete Säure, Abgang mittel+; jetzt trinken - wird auch durch Lagerung nicht besser

Optischer Eindruck: blank, intensiv rubinrot, Randaufhellung purpur, leichter Wasserrand, Viskosität mittel+; Geruch: Intensität mittel+, fruchtig, würzig, jugendlich, dunkle Beeren, Brombeeren, animalisch, Rumtopf, Röstaromen, Holz, komplex; Geschmack: setzt sich fort, Tannine mittel+, gut eingebunden, reifend, fruchtig, würzig, leicht pfeffrig, Körper mittel+, jugendlich bis gereift, gut eingebundene Säure, Abgang mittel++; kann noch einige Jahre lagern

Optischer Eindruck: blank, dunkles rubin bis schwarzrot, intensive Farbtiefe, dezenter Rand, Intensität+; Geruch: sauber, dezent+, jugendlich+, pflanzlich, fruchtig, würzig, geringe Komplexität, etwas Holz, Vanille, Marmeladig; Geschmack: setzt sich intensiver fort, etwas adstringend, dominante Säure, reifend+, kräftiges reifendes Tannin von sehr guter Qualität, Abgang mittel+

Montag, 15. März 2010 - Optischer Eindruck: blank, dunkles purpur, deutlicher Rand, etwas geringe Viskosität, intensive Schlieren; Geruch: dezent, pflanzlich, fruchtig, etwas erdig, Kirsch rote Beeren, rund komplex, würzig, Röstaromen, Tabak, leicht animalisch, leichtes Brett; Geschmack: setzt sich fort, Körper kräftig, jugendlich, Tannine jugendlich mittlere Intensität gut abgerundet; Säure gut eingebunden, Abgang mittel++; sollte noch lagern - durchaus 10 Jahre

Optischer Eindruck: klar, helles Goldgelb mit grünen Reflexen, strahlend, leichte Viskosität; Geruch: sauber, dezent, fruchtig, pflanzlich, leicht mineralisch, gereift, leichte Exotik, etwas Citrus; Geschmack: setzt sich fort, trocken, mittlerer Körper, animierende Säure, fruchtig, pflanzlich, kurzer Abgang, leichte Komplexität

Optischer Eindruck: blank, ziegelrot bis braunrot, geringe Farbtiefe, geringe Fenster, kein Farbverlauf; Geruch: dezent, sauber, jugendlich bis gereift, gewisser Kochton, fruchtig, würzig, geringe Komplexität; Geschmack: setzt sich dezenter fort, mittlerer Körper, unreife Tannine, gut eingebundene Säure, fruchtig, würzig, mittlerer Abgang,

Optischer Eindruck: blank, rubin, geringer Farbverlauf, Rand erkennbar, leichter Wasserrand, mittlere Viskosität; Geruch: Intensität dezent+, sauber, dunkle Beeren, fruchtig, pflanzlich, jugendlich bis gereift, alkoholisch, leicht ledrig, Holz, animalisch; Geschmack: setzt sich dezenter fort, Körper gering+, gut integrierte gereifte Tannine, fruchtig, leichte Süße, Holz; kurzer Abgang

Optischer Eindruck: klar, helles Goldgelb mit grünen Reflexen, geringe Viskosität; Geruch: sauber, dezent+, pflanzlich, mineralisch, leicht fruchtig, grasig, jugendlich, geringe Kompleaität; Geschmack: setzt sich dezenter fort, trocken, pflanzlich, mineralisch, gut eingebundene Säure, mittlerer Körper, jugendlich, mittlerer Abgang

Optischer Eindruck: klar, goldgelb mit grünen Reflexen, geringe Viskosität; Geruch: sauber, dezent, pflanzlich, mineralisch, etwas Citrus, jugendlich+, mittlere Komplexität; Geschmack: setzt sich dezenter fort, pflanzlich, mineralisch, mittlerer Körper, jugendlich+, mittlere Komplexität, gut stützende Säure,

Optischer Eindruck: klar, strohgelb mit grünen Reflexen, Viskosität mittel+; Geruch: sauber, Intensität mittel+, fruchtig, pflanzliche Noten, reifend, mittlere Komplexität, Hollunder, Stachelbeere; Geschmack: setzt sich fort, trocken, gut eingebundene Säure, mittlere Komplexität, fruchtig, pflanzliche Noten, Holz, Körper mittel+, haftet gut am Gaumen, mittlerer Abgang

Optischer Eindruck: blank, Rand erkennbar, dunkles prupur, fast schwarz, kein Farbverlauf, mittlere Viskosität; Geruch: sauber, mittlere Intensität, jugendlich, Frucht- Weichsel, würzig, erdig, mittlere Komplexität, leichtes Brett; Geschmack: setzt sich fort, jugendlich, fruchtig, würzig, Tannine: große Menge, unreif, adstringend, intensive Säure, gering bis mittlerer Körper

Optischer Eindruck: blank, braunrot, Farbverlauf erkennbar, mittlere Viskosität; Geruch: sauber, Intensität mittel+, etwas alkoholisch, etwas fruchtig, Kirsch, geringe Komplexität, reifend bis gereift; Geschmack: setzt sich fort, fruchtig, würzig, geringer Körper, Tannin: mittlere Quantität, eher abgerundet, kurzer Abgang, geringe Komplexität

Optischer Eindruck: blank, dunkles purpur, Farbrand erkennbar mit Farbverlauf, leichter Wasserrand, Viskosität deutlich; Geruch: sauber, ausgeprägt, reifend, fruchtig, würzig, dunkle Beeren, Komplexität mittel+, Röstaromen; Geschmack: setzt sich fort, reifend, Tannin: Quantität mittel+, gut eingebunden, abgerundet, gereift, mitlerer Körper, schokoladig, Vanille, intensive Säure, Komplex, langer Abgang

Optischer Eindruck: klar, strahlendes Goldgelb, geringe Viskosität, mittlere Farbintensität; Geruch: sauber, mittlere Intensität, fruchtig, pflanzlich, leicht mineralisch, erste Reifenoten, mittlere Komplexität, leichte Exotik, Citrus; Geschmack: setzt sich dezenter fort, mittlere Intensität, pflanzlich mineralisch, leicht fruchtig, gut stützende Säure, mittlere Komplexität, mittlerer Abgang von der Säure getragen

Optischer Eindruck: klar, helles Goldgelb, strahlend, Viskosität mittel+; Geruch: sauber, dezent, fruchtig, mineralisch, leichte Süße, erste Reifenoten, mittlere Komplexität; Geschmack: setzt sich fort, pflanzlich, mineralisch, trocken, petrol, mittlere Intensität, gut eingebundene Säure, mittlerer Körper, mittlerer Abgang, jugendlich bis erste Reifenoten

Optischer Eindruck: klar, helles Rosa, geringe Viskosität; Geruch: sauber, dezent, leicht fruchtig, würzig, rote Beeren, jugendlich, geringe Komplexität; Geschmack: setzt sich dezenter fort, geringe Intensität, geringer Körper, gut stützende Säure, jugendlich, geringe Tannine eher grün, kurze Säurebetonter Abgang, trocken; einfache Qualität jetzt trinken

Optischer Eindruck: blank, Farbintensität mittel+, kein Farbverlauf, geringe+ Viskosität; Geruch: sauber, dezent+, fruchtig, würzig, Weichsel, rote Beeren, jugendlich, Komplexität gering+; Geschmack: setzt sich fort, mittlere Intensität, Körper mittel+, gut stützende Säure, Quantität der Tannine mittel aber gut eingebunden und von guter Qualität, einfache Komplexität, kurz+ Abgang, jugendlich, leichte Röstaromen; jetzt zu trinken - kann aber sicher 3-4 Jahre lagern

Optischer Eindruck: blank, undurchsichtig, Farbverlauf erkennbar, dunkles rubin ins schwarz gehend, mittlere Viskosität; Geruch: sauber, intensiv, pflanzlich, mineralisch, erdig, marmeladig, erste Reifenoten, geringe Komplexität; Geschmack: setzt sich dezenter fort, fruchtig, würzig, erdig, mineralisch, erste Reifenoten, mittlere Komplexität, Tannine Quantität mittel, gut integriert, etwas jugendlich, gut stützende Säure; jetzt zu trinken , 2-3 Jahre zu lagern

Optischer Eindruck: blank, mittlere Farbintensität, braunrot, Farbverlauf erkennbar, leichter Wasserrand, mittlere Viskosität; Geruch: dezent+, sauber, pflanzlich, würzig, leicht fruchtige Noten, etwas gereift, rote Beeren, leicht erdig, Vanille Holz, Komplexität ittel+; Geschmack: setzt sich fort, sauber, leicht fruchtig, pflanzlich, würzig, gereift-, Tannine Menge gering, gute Qualität, gut integriert, gut stützende Säure, Körper mittel, mittlere Komplexität, trocken; langer Abgang; jetzt trinken bis 3-5 Jahre lagern

Optischer Eindruck: klar, helles strohgelb mit grünen Reflexen, geringe Viskosität; Geruch: dezent, sauber, mineralisch, leichte Frucht Citrus, Mango, jugendlich, mittlere Komplexität, florale Noten, reife Frucht - reifes Traubenmaterial; Geschmack: setzt sich intensiver fort, trocken mit etwas Restzucker, fruchtig, mineralisch, jugendlich, mittlere Komplexität, Säure gut stützend, mittlerer Körper, Abgang mittel+ von der Säure getragen; jetzt trinken aber 5-6 Jahre Lager

Optischer Eindruck: klar, helles Goldgelb mit grünen Reflexen, mittlere Viskosität; Geruch: sauber, dezent, fruchtig, würzig, gereifte Frucht, leichte Exotik, erste Reifenoten, mittlere Komplexität; Geschmack: setzt sich dezenter fort, trocken mit Extraktsüße, gut stützende Säure, mittlerer Körper, erste Reifenoten, buttrig, haftet gut am Gaumen

Optischer Eindruck: klar, helles Goldgelb mit grünen Reflexen, Viskosität mittel+; Geruch: sauber, dezent, fruchtig, pflanzlich, mineralisch, leichte Exotik, gereiftes Steinobst, erste Reifenoten, komplex; Geschmack: setzt sich fort, trocken, fruchtig, würzig, Exotik, Citrus, mittlere Komplexität, erste Reifenote, gut stützende Säure, mittlerer Abgang von Säure getragen

Optischer Eindruck: strahlend, helles strohgelb mit grünen Reflezen, mittlere Viskosität; Geruch: sauber, dezent, pflanzlich, mineralisch, mittlere Komplexität, Petrol, Citrus, Mango, erste Reifenoten; Geschmack: setzt sich fort, mineralisch, pflanzlich, trocken, klare Linie, mittlere Komplexität, jugendlich+, gut eingebundene Säure

Optischer Eindruck: dunkles Goldgelb, strahlend, hohe Viskosität; Geruch: intensiv, sauber, fruchtig, würzig, Honig, komplex, reife Trauben; Geschmack: setzt sich intensiver fort, sauber, fruchtig, würzig, komplex, gereift, Südseefrüchte, starker baroker Körper, sehr ausladend, Extraktdichte

Optischer Eindruck: blank, helles Kirschrot, blass, mittlere Viskosität, kein Farbverlauf; Geruch: sauber, dezent+, "unsauberes Holz", jugendlich+, fruchtig, mineralisch, würzig, Zwetschke, rotbeerig, mittlere Komplexität, leicht vegetale Note; Geschmack: setzt sich dezenter fort, trocken Tannine mittel, eher jugendlich aber nicht unreif, fruchtig, mineralisch, gut stützende Säure, kurzer Abgang "mit Biss" viel Mineralik im Abgang, gebrauchtes Holz

Optischer Eindruck: klar, fast transparent, helles Goldgelb mit grünen Reflexen, geringe Viskosität; Geruch: sauber, dezent, pflanzliche, leicht fruchtige Noten, jugendlich, geringe Komplexität, mineralisch, Citrus, Apfel; Geschmack: setzt sich fort, trocken, milde Säure, jugendlich, geringe Komplexität, pflanzlich, mineralisch, geringer Körper kurzer Abgang; gute Qualität, jugendlicher Wein der jetzt zu trinken ist max 2 Jahre

Optischer Eindruck: blank, transparent, geringe Farbintensität, hellrot, geringe Viskosität; Geruch: sauber, dezent+, etwas pflanzlich würzige Note, jugendlich, geringe Komplexität; Geschmack: setzt sich intensiver fort, fruchtige, würzige Noten, Kirsch, rote Beeren, jugendlich, Tannine Quantität mittel, ins grüne gehend, gut eingebunden, geringe Komplexität, kurzer Abgang, leicht adstringend, knackige Säure, etwas Barrique

Optischer Eindruck: blank, mittlere Farbintensität, geringer Farbverlauf, geringe Viskosität; Geruch: dezent, sauber, jugendlich, würzig, leicht säuerlich, leicht unrund, geringe Komplexität, leicht fruchtig - Cassis; Geschmack: setzt sich dezenter fort, adstringend, Tannine- Quantität mittel plus, kantig grün, rassige Säure, pflanzlich, würzig, geringe Komplexität, mittlerer Abgang von Säure getragen, schlanker Körper, leichtes Barrique;

Optischer Eindruck: blank, Farbverlauf erkennbar, granatrot, mittlere Viskosität; Geruch: dezent+, sauber, fruchtig, würzig, dunkle Beeren, mittlere Komplexität, erste Reifenoten; Geschmack: setzt sich fort, fruchtig, würzig, dunkle Beeren, mittlere Komplexität, gut stützende Säure, Tannine Quantität mittel, gut integriert, durchaus kantig, mittlerer Abgang, rassig, trocken mit Extraktsüße

Optischer Eindruck: blank, geringer Farbverlauf, helles Rot, mittlere Viskosität; Geruch: dezent, sauber, fruchtig, leicht würzig, Kirschen, geringe Komplexität, jugendlich, leichter Rumtopf; Geschmack: setzt sich fort, dezent, fruchtig, leicht würzig, geringe Komplexität, gut Stützende Säure bis rassig, Tannine: Quantität eher gering, gut eingebunden, etwas gereift, mittlerer Abgang, mittlerer Körper

Optischer Eindruck: strahlend, helles Goldgelb, starke Viskosität; Geruch: intensiv, sauber, fruchtig, leicht würzig, leicht blumig, mittlere Komplexität, Exotik, reifes Obst, jugendlich gereift, Honig; Geschmack: setzt sich fort, fruchtig, würzig, sarker Körper, Exotik, mittlere Komplexität, gut stützende Säure;

sehr einfach, eigentlich nur unangenehm

Optischer Eindruck: blass, helles Goldgelb mit grünen Reflexen, geringe Viskosität; Geruch: dezent, pflanzlich, mineralisch, Kräuter, Wermut, mittlere Komplexität, jugendlich; Geschmack: setzt sich dezenter fort, sauber, mineralisch, Kräuter, (Weniger fruchtig), geringe Komplexität, gut stützende Säure, trocken, jugendlich, Abgang mittlere Länge

Optischer Eindruck: klar, helles strohgelb mit grünen Reflexen, geringe Viskosität; Geruch: dezent, fruchtig aber Frucht ist sehr flüchtig, mineralisch, Citrus, Kräuter, leicht rauchig, mittlere Komplexität, leicht buttrig, jugendlich; Geschmack: setzt sich fort, trocken, würzig, mineralisch, Bitterton, Säure gut eingebunden, schlanker Körper, jugendlich, mittlere Komplexität

Optischer Eindruck: blank, mittlere Farbintensität, mittlere Transparenz, purprur, geringe Wasserkante erkennbar; Geruch: sauber, mittlere Intensität, würzig, vegan, leicht erdig, jugendlich+, mittlere Komplexität, rauchig; Geschmack: setzt sich dezent fort, trocken, Tannine Quantität mittel eher grün kantig, gut integriert, gut stützende Säure, mittlerer Körper, mittlerer Abgang

Optischer Eindruck: blank, dunkler Kern, Purpurrand bis violett, starke Viskosität; Geruch: sauber, mittlere Intensität, fruchtig, würzig, rund, Schokolade, Röstaromen, Komplexität mittel+, erste Reifenoten; Geschmack: setzt sich fort, trocken, fruchtig, würzig, Tannine Quantität kräftig, gut integriert, gereift, Körper mittel+, langer Abgang, leicht alkoholisch

Optischer Eindruck: blank, mittlere Farbtiefe, dunkles Purpur, heller Rand, mittlere Viskosität, außen Wasserkante; Geruch: dezent+, sauber, fruchtig (gekochte Frucht), würzig, Röstaromen, gekochte Aromen, mittlere Komplexität, erste Reifenoten; Geschmack: setzt sich fort, fruchtig, würzig, Tannine gut integriert, Quantität mittel, jugendliche Tannine, gut stützende Säure, Körper mittel, mittlerer Abgang

Optischer Eindruck: blank, mittlere Farbintensität, dunkles Purpur mit hellem Rand, mittlere Viskosität; Geruch: dezent, sauber, jugendlich+, fruchtig, würzig, Kirsch, rote Beeren; mittlere Komplexität, Röstaromen; Geschmack: setzt sich fort, fruchtig, würzig, trocken, Tannine Quantität mittel+, eher jugendlich, gut integriert, gut stützende Säure

Optischer Eindruck: blank, dunkel, intensive Farbintensität, leichte Wasserkante, Viskosität mittel+; Geruch: sauber, dezent+, fruchtig, greift, würzig, erste Reifenoten, Röstaromen, Schokolade, mittlere Komplexität; Geschmack: setzt sich fort, dezent, fruchtig, würzig, intensive Tannine, gunt integriert, hohe Quantität, adstringend, leicht alkoholisch, leicht gereift, mittlerer Körper, Komplex, rassige Säure

Optischer Eindruck: strahlend, helles Goldgelb mit grünen Reflexen, leichte Viskosität; Geruch: sauber, dezent+, fruchtig, würzig, vegetal (Rübenkeller), Citrus, Apfel (Mürbe Äpfel), mittlere Komplexität; Geschmack: setzt sich fort, fruchtig, würzig, gut eingebundene Säure, mittlerer Körper, mittlere Komplexität, trocken, Bittermandeln

Optischer Eindruck: sauber, dezent+, fruchtig, leicht würzig, floale Noten, geringe Komplexität, erste Reifenoten; Geschmack: setzt sich dezent fort, leicht fruchtig, etwas würzig, Körper mittel, wenig komplex, erste Reifenoten, Säure gut eingebunden, mittlerer Abgang

Optischer Eindruck: blank, geringe Farbintensität, dunkles Kirschrot, mittlere Viskosität; Geruch: sauber, dezent, würzig, vegetal, leicht fruchtig, erste Reifenoten, mittlere Komplexität, Kirsch, fruchtig, lebendig; Geschmack: setzt sich dezenter fort, leicht fruchtig, würzig, vegetal, geringere Komplexität, geringer Körper, erste Reifenoten, Tannine Quantität gering, gut integriert, gut eingebundene Säure, mittlerer Abgang, weiche Tannine; animierend, unkompliziert

Optischer Eindruck: blank, dunkles Rubin mit hellem Granatrand, mittlere Viskosität, Wasserkante; Geruch: mittlere Intensität, sauber, fruchtig, würzige Noten, Kirsch, leichte Schokolade, alkoholisch, mittlere Komplexität, Holz, dunkle Beeren, warm; Geschmack: setzt sich dezenter fort, fruchtig, mittlere Komplexität, rund, trocken, Tannine Quantität mittel, gut integriert, leicht jugendlich, erste Reifenoten, gut stützende Säure, mittlerer Abgang; gutes Frucht/Säure Verhältnis, gut modern gemacht

Optischer Eindruck: blank, dunkles Kirschrot mit violettem Rand, Wasserkante, mittlere Viskosität; Geruch: sauber, dezent, fruchtig, würzig, mineralisch, Kirsch, frisch, mittlere Komplexität, eher jugendlich, ledrig, animalisch, eingelegte Früchte; Geschmack: setzt sich fort, trocken, leicht fruchtig, würzig, mineralisch, mittlere Konplexität, Tannine mittel leicht kantig grün gut integriert, gut stützende Säure, Abgang Mittlel+, zarter Bitterton

Optischer Eindruck: blank, dunkelbraun mit hellem Rand, leichter Wasserrand, mittlere Viskosität; Geruch: sauber, dezent+, würzig, leicht fruchtig, geringe Komplexität, Weichsel, rote Beeren (sehr dezent); Geschmack: setzt sich dezent fort, würzig, leicht fruchtig, mineralisch, mittlere Komplexität, Tannine Quantität mittel etwas jugendlich, gut integriert, rassige Säure, leicht adstringend, langer alkoholischer Abgang

Optischer Eindruck: klar, helles Goldgelb mit grünen Reflexen, deutliche Viskosität; Geruch: sauber, dezent, leicht fruchtig, vegetable Noten, alkoholisch, gereift (vorzeitig), geringe Komplexität, nussige Note; Geschmack: setzt sich dezenter fort, weniger fruchtig, vegetable Noten, trocken, mittlerer Körper, geringe Komplexität, gut stützende Säure, Abgang kurz und alkoholisch

Optischer Eindruck: klar, helles goldgelb mit grünen Reflexen, stärkere Viskosität; Geruch: dezent, pflanzlich, fruchtig, Citrus, frisch, grün, sauber, geringe Komplexität; Geschmack: trocken, setzt sich dezenter fort, pflanzlich, leicht würzig, geringe Komplexität, mittlerer Körper, gut stützende Säure; mitlerer Abgang von Säure getragen

Optischer Eindruck: klar, dunkles Goldgelb, mittlere Viskosität, Farbtiefe mittel+; Geruch: ssauber, dezent+, pflanzlich (Sauerkraut im ersten Moment), erste Reifenoten, alkoholisch, mittlerer Körper, Vanille, Buttrig, rauchig, dezentes Holz, Exotik; Geschmack: setzt sich dezenter fort, leicht pflanzlich, würzig, geringe Komplexität, gut eingebundene Säure, leicht bitter

Optischer Eindruck: blank, dunkles Rubin mit violettem Rand, deutliche Viskosität; Geruch: dezent+, sauber, fruchtig, würzig, animalisch pflanzliche Noten, jugendlich frisch, etwas unrund, einfache Komplexität, etwas unrund, Weichsel, Bitternoten am Gaumen, jugendliche Tannine Quantität mittel gut integriert grün kantig, gut stützende Säure, mittlerer Abgang von Säure getragen - es bleibt nur mehr Holz und nicht die Frucht am Gaumen,

Optischer Eindruck: blank, dunkles Rubinrot mit hellviolettem Rand, Farbintensität mittel+, mittlere Farbtiefe; Geruch: sauber, dezent, fruchtige, leicht würzige Noten, Schokolade, Röstaromen, Holz, erste Reifenoten, Kirsch, dunkle Beeren, Marmelade, Karamell; Geschmack: setzt sich etwas dezenter fort, trocken mit hoher Extraktsüße, Tannine Quantität mittel, etwas unreif, gut integriert, gut eingebundene Säure, fruchtig, würzig, Komplexität mittel+, Körper mittel+, Abgang mittel+, kraftvoller Alkohol

Optischer Eindruck: blank, dunkles grant mit violettem Rand, Farbintensität mittel+, mittlere Viskosität; Geruch: dezent, sauber, fruchtig, würzig, fleischig, animalisch, etwas einschichtig, Weichsel, erste Reifenoten; Gaumen: alkoholisch, Rumtopf, fruchtig würzig, erste Reifenoten, Tanine Quantität mittel+ gereift gut integriert, gut stützende Säure, langer intensiver Abgang, Frucht noch spürbar

Optischer Eindruck: klar, strahlend, helles strohgelb mit grünen Reflexen, mittlere Viskosität; Geruch: sauber, dezent+, pflanzlich, mineralisch, fruchtige Noten, jugendlich, reifer Apfel, leichte Exotik, komplex; Geschmack: setzt sich fort, pflanzlich, fruchtig, leichte Exotik, mittlere Intensität, mittlerer Körper, gut stützende Säure, trocken, Alkohol im Vordergrund, komplexer Wein,; mittlerer Abgang von Säure getragen

Optischer Eindruck: klar, strahlend, helles strohgelb mit grünen Reflexen, mittlere Viskosität, geringe Farbintensität; Geruch: sauber, dezent, pflanzlich, mineralisch, leicht fruchtige Noten, würzig, leichte Exotik, Apfel, Stachelbeere, mittlere Komplexität, jugendlich+; Geschmack: setzt sich dezenter fort, mittlerer Körper, mittlere Intensität, pflanzlich, fruchtig, trocken, gut stützende Säure, Komplex,; mittlerer Abgang

Optischer Eindruck: klar, goldgelb, Farbintensität mittel+, mittlere Viskosität; Geruch: dezent+, sauber, pflanzliche fruchtige Noten, erste Reifenoten, gereiftes Obst, leichte Exotik, Honig, Holz, ussig, Vanille, Komplexität mittel+; Geschmack: setzt sich dezenter fort, fruchtige Noten fehlen am Gaumen, pflanzlich, trocken, gut stützende Säure, Holz, mittlere Komplexität, buttrig, leicht ölig, Alkohol spürbar, Abgang mittel+

Optischer Eindruck: blank, dunkles violett mit hellem Rand, Wasserkante, mittlere Viskosität, Farbintensität mittel+; Geruch: sauber, dezent, fruchtig, würzige Noten, dunkle Beeren, Kirsch, etwas Marmelade, jugendlich, mittlere Komplexität, Röstaromen; Geschmack: setzt sich dezenter fort, trocken, fruchtig, würzig, mitlere Komplexität, rassige Säure, Holz, ledrig, Tannine Quantität mittel, gut integriert, durchaus gereift, mittlerer Abgang, fruchtiger Nachhall

Optischer Eindruck: blank, dunkles Granat brauner Rand, stärkere Farbintensität; Geruch: dezent+, sauber, pflanzlich, würzig, leicht fruchtig, jugendlich, Röstaromen, Holz; Geschmack: setzt sich intensiver fort, Frucht dominiert, komplex, Tannine mittlere Quantität mit Struktur und Biss, vegetale Noten, Cassis, Minze Eukalyptus, gut eingebundene Säure; Abgang mittel+

Optischer Eindruck: dunkles rubinrot; Geruch: sauber, würzig, leicht gereift, trocken, fruchtig, Holz im Hintergrund, noch etwas verschlossen; Geschmack: trocken, fruchtig, mittlere Komplexität, grobkörnige Tannine Quantität mittel, rotbeerige Frucht, Süße, Holz; kraftvoller Abgang, Säure im Abgang, Frucht bleibt am Gaumen hängen

:intensiv, fruchtige Noten, Ahornsirup, Orange, Honig, "gespritet", bitter, wenig komplex, hefig nussig, Mineralik; G: setzt sich nicht fort, trocken, würzig, bitter, Extraktsüße, intensiv nach Alkohol, gut stützende Säure, mittlerer Körper, langer Abgang von Alkohol getragen

helles bernstein, geringe Farbintensität, starke Viskosität; N: intensiv fruchtig, Holz, Süße, Honig, Exotik, Karamell, Alkohol, Dörrpflaumen, komplex, Alkohol dominiert; G: setzt sich nicht fort, stark alkoholisch, Holz, leichte Restsüße, Kaffee, langer alkoholischer Abgang

dunkles Violett, deutlicher Randaufhellung, Wasserkante, intensive Viskosität,; N: intensiv, fruchtige Noten, würzig, Honig, Holz, Kaffee, Zwetschke, mittlere Komplexität; G: setzt sich intensiver fort, fruchtig, Süße, jugendlich, Komplexität mittel+, fester Körper, alkoholisch, Honig, rassige Säure, gut eingebundene Tannine, ölige Konsistenz, langer fruchtiger Abgang von Alkohol getragen

helles braun, zwiebelfarben, starke Viskosität; N: intensiv, Karamell, Holz, Vanille, Schokolade, sehr komplex, Mandel, gereifte Aromen; G: setzt sich intensiver fort, cremig, ölig, Schokolade, Likör,Kaffee, gut stützende Säure, alkoholisch, hohe Komplexität, reifes Tannen, langer fruchtiger Abgang

dunkles Violett mit hellem Rand, Farbintensität mittel+, hohe Viskosität; N: intensive Süße, fruchtig, leicht würzig, Komplexität mittel+; G: setzt sich intensiver fort, ölig, Honig, Holz, Kirsch, alkoholisch, rassige Säure, langer alkoholischer Abgang

helles braun, Zwiebelschalen, starke Viskosität; dezent+, Honig, Marille, gereift+; G: Setzt sich intensiver fort, dezente Süße, komplex, trockene Früchte, oxidativ

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sehr helles goldgelb, geringe Viskosität; N: sauber, jung, Citrus, mittlere Intensität, geringe Komplexität; G: ssf, jugendlich, trocken, kurzer Abgang, frische Säure

Goldgelb, geringe Viskosität; N: dezent, leicht hefig, leicht gereifter Apfel, Komplexität gering+, cremig, röstige Aromen; G: ssf, eher jugendlich, glatte Säure, geringe Komplexität, "Almdudler", kurzer Abgang, Frucht hält an

helleres Goldgelb, mittlere Viskosität; N: hefig, nussige Töne, geringe Komplexität, Brotrinde; G: ssf, hefig, nussig, gereift, rassige Säure, geringe Komplexität, mittlerer Abgang

helles Goldgelb, geringe Viskosität; N: sauber, mittlere Intensität, hefig, würzig, leicht erdig, geringe Komplexität; G: ssef, dezent, hefig, würzig, glattere Säure, mittlerer Abgang

Jahrgang 1989; Flasche: 2000; Degu 2003
Goldgelb, mittel+, mittlere Viskosität; N: intensiv, fruchtig, überreif, gemüsig, komplex, oxidativ; G: ssf, gereift, gekochtes Obst, cremig, komplex, milde Säure, kurzer Abgang; Brotgeschmack

helles Goldgelb; N: Muscat, Marille, intensiv, komplex, frisch, jugendlich; G: ssf, komplex, süß, stützende Säure, langer Abgang von Fruchtsüße getragen