Important Update From the Founder Read message >

Bordeaux Søskenparsmaking

Moss, Norway

Tasted June 1, 2012 by -E- with 840 views

Introduction

Søskenparårganger smakt blindt mot hverandre, slott for slott.

Flight 1 (28 notes)

White - Sparkling
1990 Veuve Clicquot Champagne Brut La Grande Dame France, Champagne
90 points
Klar, lys gul, lett gyllen. Sødmefull nese som ved siden av aromaer av honning og moden gul frukt, har et litt støyende rosinpreg. Lett hint av VA. Mørk inngang. Moden frukt og avdempet syre. Noe rosinpreg også i munnen. Fin lengde. Faller litt sammen i glasset etter hvert. I utgangspunktet en flott vin, men virker noe varmeskadet.
White - Sparkling
1990 Moët & Chandon Champagne Cuvée Dom Pérignon France, Champagne
94 points
Noe lukket rett etter åpning, men kommer seg veldig etter litt tid. Mild nese av sitrus og autolyse, med svakt hint av nøtter og honning langt bak. Stram og elegangt frukt med en nydelig spisset syre som følger inn i avslutningen. Lang, flott ettersmak med hint av honning. Fremdeles fersk. Superelegant!
Red
1975 Château Mouton Rothschild France, Bordeaux, Médoc, Pauillac
90 points
Rødbrun med oransje kant. Rik nese av skogbunn, sopp, plommer og fiken. Ikke mye frukt igjen. Strukturert og har fremdeles aktive, tørre tanniner. Sitter godt. Tørr avslutning. Drikk nå.
Red
1976 Château Mouton Rothschild France, Bordeaux, Médoc, Pauillac
89 points
Dyp, rødbrun med oransje kant. Tett og rik nese av sopp, lakris, skogbunn, lær og tørket frukt. Fin sødme. Svært bløt struktur, nesten uten tanniner, men sitter godt allikevel. Drikk nå, og drikk fort; faller sammen i glasset etter litt tid.
Red
1982 Château Gruaud Larose France, Bordeaux, Médoc, St. Julien
91 points
Tett rødbrun med oransje kant. Flott nese av tobakk, skogbunn, noe plommer. Fin friskhet. Jordlig frukt. Forholdsvis tett frukt. Lett bitter avslutning. Fin lengde. Tviler på at dette var en optimal flaske.
Red
1983 Château Gruaud Larose France, Bordeaux, Médoc, St. Julien
91 points
Rødbrun med oransje kant. Nese av skogbunn, lær, hint av plommer og kokte jordbær. Noe vegetalt preg. Varm inngang. Bløt, bløt frukt. Tett. Ganske bra syre, som bærer vinen godt. Fin lengde.
Red
1982 Château Palmer France, Bordeaux, Médoc, Margaux
94 points
Floral og forførende nese av røde bær. Hint av lær. Stram og elegant, med nydelig ren og klar kirsdebærdrevet frukt. Herlig syre. Flott konsentrasjon og tetthet. Svært rakrygget og tett vin som sitter svært godt. Nydelig lengde.
Red
1983 Château Palmer France, Bordeaux, Médoc, Margaux
91 points
Rødbrun med rødlig kjerne, oransje kant. Nydelig, floral og syrefrisk, rødbærsdrevet nese. Ren og frisk frukt med preg av kirsebær og noe kokte jordbær. Flott syre som løfter vinen. God lengde.
Red
1985 Château Cos d'Estournel France, Bordeaux, Médoc, St. Estèphe
91 points
Rødbrun. Skogbunn, sopp og mørke bær på nese. Jordlige toner. Tett og relativt stram. Tørre tanniner. Fremstår 5-10 år eldre enn 86 versjonen.
Red
1986 Château Cos d'Estournel France, Bordeaux, Médoc, St. Estèphe
94 points
Dyprød med lett bruning i kantene. Nydelig, søtlig og floral parfyme. Fremdeles mye primærfrukt inntakt. Stram, vital og elegant frukt av røde og blå bær. Friske og tydelige tanniner.
Red
1985 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande France, Bordeaux, Médoc, Pauillac
89 points
Rødbrun. Varm, kokt, vegetal, søtlig nese av jord, lær og paprika. Kommer seg noe med luft, men det grønne preget er støyende. Varm og bløt frukt med fin syre. Ingen optimal flaske.
Red
1986 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande France, Bordeaux, Médoc, Pauillac
94 points
Rødbrun med purpur kjerne. Nydelig, søtlig, floral, elegant, mørk rød frukt på nese. Mørk inngang med preg av kirsebær og solbær; kraftig, intens frukt med masse kraft. Tett. Sitter godt.
Red
1985 Château Margaux France, Bordeaux, Médoc, Margaux
91 points
Dårlig kork. Dyp rød/brunrød med oransje kant. Floral, fin nese av sopp, jord og med et lett honningpreg. Bløt, saftig frukt med svakt hint av rosin. God vin, men dessverre ikke helt bra flaske.
Red
1986 Château Margaux France, Bordeaux, Médoc, Margaux
96 points
Dyp rød med orange kant. Nydelig, innsmigrende, floral, parfymert nese av røde roser, blyantspiss, røde og blå bær. Stram, elegant og med mye primærfrukt. Frisk og ungdommelig. Tett, men med en elegant letthet. Flørtende og kompleks. Flott lengde. Fantastisk!
Red
1985 Château Lafite Rothschild France, Bordeaux, Médoc, Pauillac
93 points
Dyp rød/rødbrun med oransje kant. Flott nese av blyantspiss, skogbunn, mørke bær og urter. Fin balanse mellom jordlige toner og frukt. Lett grønn. Bløt, varm og saftig frukt, langt rundere i kantene enn 1986.
Nydelig, frisk og fast syre. Sitter svært godt. Lang ettersmak.
Red
1986 Château Lafite Rothschild France, Bordeaux, Médoc, Pauillac
99 points
Dyp rød/rødbrun, med rødoransje kant. Fantastisk, innsmigrende og sensuell parfyme av røde og blå bær, saftige solbær, fioler og blyantspiss. Sublim og ubegripelig ren, rød/blå-drevet frukt. Saftig, feminin og silkemyk samtidig som den er tett, kraftig og sødmefull. Fantastisk syrestrek og helt perfekt balansert. Super lengde. Dette er en ubeskrivelig bra vin.
Red
1989 Château Pichon-Longueville Baron France, Bordeaux, Médoc, Pauillac
93 points
Dyp rød/rødbrun med lett bruning i kanten. Flott, fruktdreven nese med et lett preg av vanilje og solbær. Mørk inngang. Saftig, men noe hard fruktkjerne fremdeles. Tett og mørk. Milde tanniner. Trenger tid.
Red
1990 Château Pichon-Longueville Baron France, Bordeaux, Médoc, Pauillac
94 points
Dyp rød/rødbrun med orange kanter. Nydelig, opulent, rik, sødmefull nese med vanillje og mørk bærfrukt. Gir litt mindre i munnen, noe lukket. Mørk. Tanniner integrert, men ikke helt utviklet frukt. La ligge.
93-94 P
Red
1989 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande France, Bordeaux, Médoc, Pauillac
94 points
Nydelig, rik, kompleks nese med blyantspiss, skogbunn og mørke bær. Flott sødme. Stram og tett fruktkjerne. Svært mørk i stilen med preg av solbær. Flott syre.
Red
1990 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande France, Bordeaux, Médoc, Pauillac
Fruktig nese med jordlige aromaer samt noe svidd gummi. Mørk og saftig frukt med lett syre. NR
Red
1989 Château Mouton Rothschild France, Bordeaux, Médoc, Pauillac
94 points
Dyp rød med lett bruning i kanten. Flott, innsmigrende, eksotisk nese av plommer og syrefriske bær. Frisk, og saftig frukt med en elegant letthet og en flott syrestruktur. Lette tørre tanniner i avslutningen. Klassisk.
Red
1990 Château Mouton Rothschild France, Bordeaux, Médoc, Pauillac
93 points
Dyp rød med lett bruning i kanten. Floral, innsmigrende nese av plommer og friske, mørke bær. Nydelig, frisk og leskende frukt. Frisk syre. Svakt mørkere, og noe lavere tetthet enn 1989.
Red
1989 Château Montrose France, Bordeaux, Médoc, St. Estèphe
94 points
Dyp rød med så vidt bruning i kanten. Noe jord og våt kjeller på nese, men først og fremst alldeles nydelig parfyme her; innsmigrende, floral og sødmefull. Mørk, nærmest beksvart inngang som følges opp av en utrolig massiv frukt. Vanvittig konsentrasjon. En påle av en vin. Masse tørrstoff. Kraftpakke.
94-95 P
Red
1990 Château Montrose France, Bordeaux, Médoc, St. Estèphe
94 points
Dyp rød med så vidt bruning i kanten. Nydelig, sødmefull, floral parfyme. Frukten virker fremdeles noe hard og primær, bør få mer tid. Konsentrasjonen og intensiteten i denne vinen er helt avsindig. Massiv blir bare forbokstaven, denne vinen er altfor tett til å drikkes nå. Blir spennende å se hva som kan komme ut av dette med tid. La ligge,veldig lenge.
93-95 P
White - Sweet/Dessert
2001 Château La Tour Blanche Sauternes France, Bordeaux, Sauternais, Sauternes
94 points
Intens, dyp og kompleks nese. Lett limstikk.
Rik og intens frukt, vanvittig høy sødme, nesten sukkersøt. Lang ettersmak.
White - Sweet/Dessert
2001 Château Rieussec France, Bordeaux, Sauternais, Sauternes
93 points
Vanvittig intens nese. Kokos, hint av plastlim. Enorm, nesten voldsom munnfølelse. Mektig og opulent, og ubegripelig høy sødme. I overkant intenst. Lang, lang ettersmak.
White - Sweet/Dessert
2001 Château d'Yquem France, Bordeaux, Sauternais, Sauternes
98 points
Hinsides nese! Enorm, kompleks og intens. Mørk, tropisk gulfrukt. Plastlim og kokos. Rik, ekstremt intens og med vanvittig sødme. Super syre. Uendelig ettersmak. Benchmark.
White - Sweet/Dessert
2001 Château Suduiraut France, Bordeaux, Sauternais, Sauternes
96 points
Flott sødmefull, kompleks nese. Elegant og intens. Konsentrert og med intens sødme. Sitter utrolig lenge i.
© 2003-24 CellarTracker! LLC.

Report a Problem

Close