inizia molto minerale al naso con un sottofondo di frutta. Bocca sull'acidità gustosa e sapida con un fondo amarognolo

fiori secchi dolci, lime e pompelmo, flinty. Bocca ricca di estratti, lime e sapidità abbastanza lungo

profumi più delicati degli assaggi precedenti. Sicuramente più elegante che intenso. Minerale fuso a lime e molti fiori. In bocca è più verticale e pulito.

naso sulla frutta, più rotondo, ricco e grasso. Glicerico. spezie dolci.

bevuto per mettere in confronto stessa vigna su due annate diverse, si presenta molto più ammorbidito del 2011, con un incremento della complessità. Minerale e limone maturo. Bella persistenza e davvero gustoso. :)

bevuto per mettere in confronto stessa vigna su due annate diverse, noto che in un solo anno c'è una evoluzione rapida. Piccoli fiori bianchi, minerale e frutta, bello, ricco. In bocca sembra proprio una bella mela gialla.

molto molto complesso, più ciccia, si sente uno stacco notevole rispetto ai premiere cru, cambia la concentrazione. Molto sulle note minerali in bocca è una vera esplosione di intensità. Buono!

pere e pesche, da vigne vecchie. buona acidità, torna molto la frutta in bocca.

poco più complesso del petit chablis, sulla frutta si innesta una piccola vena minerale, la bocca è molto morbida

bella frutta, rispetto a Pinson trovo fini più morbidi. C'è anche una bella pietra focaia, in bocca è salato con ritorni iodati.

la mineralità è sempre un po' nascosta dal frutto, il naso è molto elegante con accenni di zolfo/pietra focaia. In bocca è sempre morbido e avvolgente come i precedenti, poco scontroso. Si sente l'utilizzo del legno.

grande mineralità, verticale, naso bellissimo. questo mi piace proprio.

naso caldo (la produttrice suggerisce simile a un Mersault) sempre sulla frutta e minerale. La bocca è elegantissima lunga e piacevole con un bel finale marino

qui si sente davvero la roccia, e in bocca esplode salino, freddo e austero come un gentleman inglese. Verticalissimo

muschio, in evoluzione, lungo e persistente con note che tendo al dolce.

più evoluto dei precedenti, note di pietra focaia, funghi ovuli. Bocca di media intensità ma molto persistente, bella acidità e finale sulla frutta secca.

roccia, fiori di bucato. in bocca è largo, molta sostanza ma anche duro, deciso e preciso.

più maturo dei precedenti, muschio, terra e argilla, molto completo e assolutamente equilibrato in tutto, pronto da bere. Buono!

flinty! sembra davvero di bere roccia polverizzata.

elegante, austero e verticale, è la sintesi di tutti gli assaggi della giornata. Necessità di tempo!