Community Tasting Note

Hugo Lanteigne wrote:

Tuesday, March 11, 2014 - Une journée d'aération. Le vin très droit, bien sec, sur des arômes de lime, de citron, de fleur avec une pointe minéral(eau de roche). Excellent avec le céviche de pétoncle et crevette, au agrume et jalapeno. Très certainement bu trop jeune, la prochain ne sera pas ouvert avant au moin 2018-2020! Excellent!

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