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Sunday, February 8, 2015 - Belle couleur rubis tirant vers le brique, ocelle orangée, Assez lourd, larmes lentes et fines.
Nez expressif, fin, doux et charmeur de fruits rouges (cerises et fraises) et de petits fruits noirs (cassis). Bois très intégré. Fond cendreux avec une touche de poivron vert.
Attaque vive laissant apparaître un milieu de bouche très frais sur les petits fruits rouges assez discrets et des saveurs épicées complexes (réglisse et feuilles de menthe). Grande droiture !
Longue et belle finale fruitées avec des tanins très fins et très intégrés.
Vin présentant une magnifique fraicheur et beaucoup de noblesse. Très féminin, riche et délicat. Un vin droit et réellement harmonieux. Nouvelle dégustation à programmer en 2020-22.

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