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88 Points

Sunday, February 17, 2013 - Couleur Rubis assez foncé.
Au nez je note des cerises fumés & une pointe de poivre. Avec le temps le vin est de plus en plus parfumé (florale). Il y a aussi un petit qqchose d'herbes vertes qui apporte une fraîcheur.
En bouche, c'est ample & longs. Le fruit est présent en début de bouche mais semble disparaître rapidement. La finale est sur le poivre. Acidité bien présente. Il y aussi une trame végétale. Astringence en milieu-fin de bouche.
Beau produit. Agréable à boire. À mi chemin entre simple & complexe. J'ai aussi trouvé que les arômes s'apparentent beaucoup à une Syrah du Rhône Nord (avec un peu plus de fruit).
Salutations

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