Community Tasting Note

HPrimdahl wrote:

Wednesday, May 27, 2015 - Igen er det de grønne refleksioner i glasset, som fanger opmærksomheden, når Wittmanns Riesling vine skænkes. Allerede nuancen sladrer om den friskhed, der driver disse vine, og gemmer du vinen i 10 til 15 år eller mere vil du opleve, at udseendet forbliver forbløffende ungdommeligt.

Vinen dufter forførende godt. Der er friske associationer til eksotiske frugter og en nærmest æteriske blød nuance af hvide ferskner og snart modne pærer. Derpå er vinen voldsomt aromatisk i munden og den besidder en saftig kompleks tekstur hvor de tropiske frugter og de modne hvide ferskner smukt og elegant bliver matchet af de sprøde citrus elementer og den store mineralitet. Simpelthen en stor Riesling!

Post a Comment / View HPrimdahl's profile
2 people found this helpful, do you? Yes - No / Report Issue (830 views)