Wednesday, May 20, 2015 - Winemaker dinner med Weingut Leitz (Villa Källhagen): Halvtorrt med 35g/l socker. Varför dricker man inte mer halvtorr Riesling, det är ju sjukt gott. Bara 10% alkohol, mineral (våt sten), aprikos, smultron och lite rosblad. Spritsig med en frisk sötma, perfekt balans och oändlig längd. Mötte den lilla chilihettan i maten perfekt.
Post a Comment / View larseman's profile