Community Tasting Note

d'Artagnan wrote:

Thursday, September 13, 2007 - Verticale Pegau
Nez parfumé les premières minutes qui se fera beaucoup plus discret ensuite avec un peu de réduction, fruits confits, des épices et une pointe d’alcool. La bouche est très riche et concentrée mais le vin est tannique et fermé. Tout comme la bouteille ouverte il y a quelques semaines, ce vin a un énorme potentiel mais il est beaucoup trop jeune en ce moment, il s’est refermé considérablement depuis cet hivers. Je ne suis pas prêt à dire que les critiques se sont trompés car le potentiel semble très grand mais il faut impérativement le laisser de coté au moins 4 ans, idéalement 8-10 ans. 90-92 points en ce moment, je suis tenté de dire 90-95 pour refléter le potentiel.

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