Community Tasting Note

elvinet wrote:

Saturday, January 17, 2015 - Color rojo ligeramente amarronado, ribete suavemente atejado, capa alta y gruesa lágrima suavemente tintada. Buena intensidad en nariz con una fruta bien madura pero en el límite de la sobremaduración, los tostados de la barrica bien integrados y recuerdos de maderas viejas y barnices, café torrefacto en grano, pimientas secas, eucalipto seco, hojas de tabaco, cueros viejos, y ese toque que recuerda una habitación cerrada de hace tiempo de fondo con hojarasca y monte bajo seco. Correcta y amargosa entrada en boca, los tostados se muestran más duros que en nariz y sensaciones de maderas viejas, buen recorrido con una fruta bastante madura y en compota (arándanos azules), una acidez ligeramente cítrica que aporta un pequeño oasis de frescura, taninos algo duros, intenso en su recorrido pero ligero, se puede disfrutar bastante pero necesita mucha aireación y que no coja temperatura, de cuerpo medio y bastante persistente. Final largo, postgusto de fruta sobremadurada y retronasal de maderas viejas.

More information: www.elvi.net/2013/10/26/alion-magnum-1999/

Post a Comment / View elvinet's profile
Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue (4,064 views)