Community Tasting Note

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Friday, July 17, 2015 - Where the shit hits the fan. Nichts Außergewöhnliches, aber ein perfekt gereifter, einfacher Pauillac. Schwarze Johannisbeere, dunkle Kirsche, Bleistiftspitze, etwas Tabak, Leder, Waldboden. Sehr gut ausbalanciert, gute Säure, satte und kühle, wenn auch etwas unpräzise Frucht, fast ganz aufgelöstes aber präsentes und integriertes, feines Tannin. Sauber, keine Fehltöne, leider im Abgang etwas kurz. Perfekt zum Essen, ein Bordeaux wie er sein sollte.

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