Sunday, May 3, 2015 - Beau nez fumé-sucré. Caramel, sucre d'orge, dattes compotées.
En bouche c'est très bon. Tannins bien enrobés presque veloutés. Acidité juste assez présente et retour du léger côté fumé.
Un réel plaisir avec un bon steak vieilli et bien gras sur le BBQ.