Community Tasting Note

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Saturday, July 24, 2010 - Très belles bulles, excellent nez très frais, fruité - on sent la pomme verte - et les fines odeurs de beurre, de levures, de pain et de brioche. La bouche est fine, fraîche et fruité - de longueur moyenne. Un classique champenois plutôt du côté fruité et brioché, que vineux (ex. Ruinart), floral (ex. Delamotte) ou minéral-crayeux (ex. Duval-Leroy et GH Martel).

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