Community Tasting Note

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Tuesday, September 24, 2013 - Vermelho rubi bastante concentrado. Ao nariz, logo salta uma acidez extraordinária e envolvente aos aromas ainda um pouco fechados, tendo notas sutis de framboesas e amoras, toques defumados, herbáceos, boas azeitonas verdes e uma discreta mineralidade. Na boca é mais austero, mineral, com elevada acidez. Crozes sério, gastronômico, de estilo mais tradicional. Creio que evoluirá bem e que durará muito mais do que a janela do CT sugere.

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