2007 Château Carbonnieux

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92 Points

Sunday, October 11, 2015 - Belle couleur grenat profond, ocelle framboise, brillant, lourd, larmes fines, rapides et fréquentes.
Nez puissant de cassis et de groseilles sur un fond fumé et carboné, complété par le tabac blond et le poivre.
Attaque gourmande et suave sur les fruits concentrés (groseilles et cassis) laissant place à de très beaux arômes de tabac blond avec une pointe carbonée. Très belle matière.
Belle finale longue et puissante sur le tabac. Jolie persistance. Tanins fondus de très belle qualité.
Un vin parfaitement équilibré. Fruits très marqués et concentrés. Un des plus jolis 2007 bus toutes appellations bordelaises confondues. Une vraie réussite !

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