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Saturday, June 20, 2015 - Plus robuste.
Un Gevrey avec des épaules, et le fruit est toujours là. Les différentes bouteilles diffèrent pas mal...

L'acidité tire un peu sur le malique, et on voit que c'est un 2008.
Peu de trace d'évolution encore une fois, et je crois que je vais laisser dormir les deux autres quelques mois...

(***)

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