2009 Domaine Bernard Baudry Chinon Le Clos Guillot
Community Tasting Note
vinum bonum wrote:
Sunday, May 17, 2015 - Le vin est pratiquement prêt à boire. Les tannins sont bien fondus, même s'ils accrochent encore un peu. Très joli équilibre entre la rondeur et la maturité (millésime) et le côté plus minéral, avec une acidité salivante. Bon Chinon, qui évolue bien. Attendre deux ans la dernière bouteille.
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