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Sunday, May 31, 2015 - En accompagnement d'une queue lotte au beurre blanc.
Bouchon : pas de problème
La robe est magnifique, or, scintillante, brillante
Le Nez sur un pétrole trèd fin, le citron, les agrumes. Puis on évolue sur la vanille, la menthe fraîche
En bouche : on retrouve les agrumes, grande finesse, délicatesse, longueur, très bel équilibre, minérale, très grande digestibilité. Très bel équilibre sucre/acidité.
Excellent

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