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Le Rosenbourg est un terroir situé entre Kientzheim et Riquewihr. Exposé plein Est, avec une terre de sable et d'argile bleutée. Vinification Vendanges 100% manuelle, pressurage pneumatique, débourbage statique. Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Mise en bouteille 6 à 9 mois après la récolte. Garde 7 - 10 ans. Suggestion d ...
André Blanck et ses Fils 2011 Rosenburg Pinot Blanc (Alsace)
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