Excellent Château Carbonnieux 1985, provenance Courrier Vinicole Champlain Charest. J'ai débouché pour m'assurer de l'état du vin et comme presque toujours avec les vieux vins il a fallu me battre avec le bouchon qui s'est sectionné au dernier tier. Le vin n'a aucun défaut, rebouché immédiatement, non sans me servir un demi verre pour apprécier. Au nez et en bouche le vin est très végétal, poivron vert. La robe est encore d'un beau rouge, légèrement tuilé. Bien hate de voir comment il évoluera dans nos verres... Définitivement un super RQP à 75$, mais il fallait être rapide sur le clavier quand SAQ avait ouvert les ventes pour obtenir ces bouteilles (obtenues à 12:03)...
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2015 Domaine Pascal Cotat Sancerre La Grande Côte
4/7/2019 - SkyWine Likes this wine: 92 Points
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2017 Pelchat-Lemaître-Auger Les Garçons
10/20/2018 - SkyWine Likes this wine: 89 Points
Robe rubis, très floral au nez (particulièrement à l'ouverture), en respirant il révèle du cassis, fruits noirs et belle longueur en bouche.
Cépages: Frontenac rouge, Sainte-Croix, Petite-Perle, Seyval Noir.
À découvrir.
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1985 Château Carbonnieux
5/11/2014 - SkyWine Likes this wine: 90 Points
Excellent Château Carbonnieux 1985, provenance Courrier Vinicole Champlain Charest. J'ai débouché pour m'assurer de l'état du vin et comme presque toujours avec les vieux vins il a fallu me battre avec le bouchon qui s'est sectionné au dernier tier. Le vin n'a aucun défaut, rebouché immédiatement, non sans me servir un demi verre pour apprécier. Au nez et en bouche le vin est très végétal, poivron vert. La robe est encore d'un beau rouge, légèrement tuilé. Bien hate de voir comment il évoluera dans nos verres... Définitivement un super RQP à 75$, mais il fallait être rapide sur le clavier quand SAQ avait ouvert les ventes pour obtenir ces bouteilles (obtenues à 12:03)...
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