Concentré de prune rouge, de cassis et de groseille, la liqueur est puissante, acidulée, vibrante et la longueur interminable. Accord magique sur un foie gras mi-cuit d'Alain Grèzes.
Nez classique du domaine sur les fruits rouges, les fleurs fanées et des notes d'agrumes, et la bouche est exceptionnellement facile ... Une grande bouteille pour un tout petit prix !
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Sur un carré d'agneau aux herbes, oignons, pommes grenailles et lingots. Couleur brique foncée et translucide. Nez de confiture de fraise, pruneau, céleri, chicorée, café, léger curry. Bouche tendue, filiforme, étirée, assez longue sur des notes épicées. Une très belle bouteille à son optimum, voire légèrement au delà ...
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10/22/2015 8:58:00 AM - Jean-Philippe, I really enjoyed meeting you at Philippe's 4th of July tasting last year. If you get the chance, I would like to ask you about some producers in France, get your opinion on a few wines. Your perspective as a caviste would be valuable. Best regards, Charles ausonius@gmail.com
PS: Your English is much better than my French. I try to comment on each French wine in French, but I also think they sound like petrified blocks without soul, and many grammatical errors!
2011 Allegrini Recioto della Valpolicella Classico Giovanni Allegrini
1/15/2016 - Tortugazul Likes this wine: 95 Points
Concentré de prune rouge, de cassis et de groseille, la liqueur est puissante, acidulée, vibrante et la longueur interminable. Accord magique sur un foie gras mi-cuit d'Alain Grèzes.
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2000 Château des Tours Côtes du Rhône
12/27/2015 - Tortugazul Likes this wine: 92 Points
Nez classique du domaine sur les fruits rouges, les fleurs fanées et des notes d'agrumes, et la bouche est exceptionnellement facile ... Une grande bouteille pour un tout petit prix !
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1962 Bertani Recioto della Valpolicella Classico Superiore Amarone
5/1/2015 - Tortugazul Likes this wine: 94 Points
Sur un carré d'agneau aux herbes, oignons, pommes grenailles et lingots.
Couleur brique foncée et translucide.
Nez de confiture de fraise, pruneau, céleri, chicorée, café, léger curry.
Bouche tendue, filiforme, étirée, assez longue sur des notes épicées.
Une très belle bouteille à son optimum, voire légèrement au delà ...
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