Notre avis: Antoine représente la quatrième génération de vignerons sur le domaine. Très rapidement, il s'est tourné vers la viticulture bio puis la biodynamie. Les vins du millésime 2019 sont certifiés Ecocert. Il s'oriente aujourd'hui vers la permaculture. Tous ses vins sont vinifiés en grappe entière, en cuve inox. Cette cuvée Gamayoptère est un vin issu d'achat de raisins bios provenant de Fixin. C'est un gamay d'élite, intense, pur, frais et fluide, très parfumé. Vinifié en vendange entière en semi carbo, il a été élevé en barriques pendant sept mois. Sulfites mini mini...
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Nez très fin sur les fruits rouges et noirs (mûres), de champignon et de cannelle. Belle rondeur en bouche, des notes de fruits rouges frais, de violette et de fumé, la finale est tout en finesse !
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Le Pommard premier cru Les Rugiens 2017 comprend 50 % de grappes entières cette année. Il montre un bouquet minéral, aux accents rappelant une caverne de bord de mer, qui est à la fois énergique et plein de vitalité. La bouche est moyennement corsée, avec un fruit noir pur et rond, un trait d’acidité impeccable et une finale riche et généreuse qui rendra bien des gens heureux. Excellent.
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2019 Domaine Antoine Lienhardt Bourgogne Côte d'Or Gamay du Pierrot Gamayoptère
2/19/2022 - Remydiaz wrote:
Notre avis: Antoine représente la quatrième génération de vignerons sur le domaine. Très rapidement, il s'est tourné vers la viticulture bio puis la biodynamie. Les vins du millésime 2019 sont certifiés Ecocert. Il s'oriente aujourd'hui vers la permaculture. Tous ses vins sont vinifiés en grappe entière, en cuve inox. Cette cuvée Gamayoptère est un vin issu d'achat de raisins bios provenant de Fixin. C'est un gamay d'élite, intense, pur, frais et fluide, très parfumé. Vinifié en vendange entière en semi carbo, il a été élevé en barriques pendant sept mois. Sulfites mini mini...
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2019 AMI Côte de Nuits Villages
2/19/2022 - Remydiaz wrote:
Nez très fin sur les fruits rouges et noirs (mûres), de champignon et de cannelle. Belle rondeur en bouche, des notes de fruits rouges frais, de violette et de fumé, la finale est tout en finesse !
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2015 Benjamin Leroux Pommard 1er Cru Les Rugiens Hauts
2/19/2022 - Remydiaz wrote:
Le Pommard premier cru Les Rugiens 2017 comprend 50 % de grappes entières cette année. Il montre un bouquet minéral, aux accents rappelant une caverne de bord de mer, qui est à la fois énergique et plein de vitalité. La bouche est moyennement corsée, avec un fruit noir pur et rond, un trait d’acidité impeccable et une finale riche et généreuse qui rendra bien des gens heureux. Excellent.
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