pinotwok

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  • 2010 Giuseppe Cortese Barbaresco Rabajà

    Braucht noch etwas Luft. Feine, ganz zurückhaltende Nase von roter Kirsche, Wald-Erdbeeren, Rosenblättern und ein wenig schwarzem Tee, leichte Vanille-Note vom Holz. Am Gaumen leicht und tänzerisch mit einer fast schon burgundischen Eleganz. Prägnante Säure, feines, aber dafür intensives rotbeeriges Fruchtextrakt, mineralisch, subtile kräuterige Würze, noch präsentes und ganz leicht trocknendes Tannin, hält lange nach. Ein kompletter Wein, den ich derart klar, präzise und transparent im Piemont sonst nur von Rinaldi (G., nicht F.) kenne. Für die 24 EUR, die ich damals bezahlt habe, ein absurd guter Wert. Hätte ich mir den Keller mit voll legen sollen... Dürfte in den nächsten 2-3 Jahren im Trinkfenster sein, 14% Alkohol.

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  • 2011 Clau De Nell Anjou Cuvée Violette

    Changiert noch, in der Nase Brombeere, schwarze Johannisbeere, Tomatenstrauch, florale Noten, Pfeffer, ganz subtile Cabernet-Würze. Am Frisch und mit tragender Säure, rot-blaues, süßes Fruchtextrakt, Cabernet-Würze, auch leicht grüne Noten, das Tannin ist gut integriert und blitzt nur noch sporadisch durch. Ich verstehe die Idee hinter dem Wein, aber meiner Ansicht nach verliert die Cuvée mehr an Frische und Würze als sie durch den Körper der Cab Sauvignon gegenüber einem sortenreinen Cab Franc von der Loire hinzugewinnt. Ich bin ein Fan von Clau de Nell, aber die Cuvée Violette geht für mich in die falsche Richtung. YMMV.

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  • 2000 Château Grand-Puy-Lacoste

    In der Nase fein und zurückhaltend, Kirsche, Waldbeeren, Zeder, feine Würze, Sous-Bois. Am Gaumen immer noch frisch mit einer fast schon burgundischen Feinheit, rote Beeren, ganz subtiles Extrakt, mineralisch-würzig, Tannin vollständig integriert. Nicht zu warm trinken! Braucht zwar immer noch etwas Luft, aber der Wein baut insgesamt ab. Austrinken.

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  • srh says:

    12/19/2016 11:50:00 AM - THANK you for your suggestions re the 2010 Ch. Rollan de By! Moreover, I **loved** the THOROUGHNESS of them! :)

  • pinotwok says:

    1/3/2011 10:37:00 AM - Oh, die Funktion hier kannte ich noch gar nicht :-) Bin kein grosser Riesling Fan, trinke eigentlich bis auf TBA oder andere Dessertweine kaum Weiss. Frankreich bietet sich hier an, da man doch recht nahe wohnt und gerade zur Promotionszeit im Herbst bis Weihnachten deutlich guenstiger an viele Weine kommt als in DE.

  • urga says:

    10/26/2010 9:17:00 AM - Schöne Grüße nach Trier! Starker F-Schwerpunkt ... gar keine M-S-R Weine? lg, Wolfgang

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