Cuchita hernandez
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DT-Mills
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1986 Pétrus
4/11/2009 - Cuchita hernandez wrote: 86 Points
tenia una gran expectativa con este vino, porque tenia un rating de 96, pero me defraudó, , tengo la impresion que se le pasó el tiempo
de beberlo. No me dijo nada , ni olor , ni sabor , ni color. Si stiene alguna botella de este , tómela sin n inguna expectativa.
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2000 Château Palmer
4/8/2009 - Cuchita hernandez wrote: 96 Points
El Chateau Palmer tambien es uno de mis vinos favoritos, creo que la region de Margaux produce los mejores vinos franceses.
Este Palmer del 2000 puede esperar 20 años, pero no pude aguantar la tentacion de abrir una botella. Tiene un color bien oscuro, pero sigue siendo Rubi,
me sabe entre chocolate, ciruela, y algo medio ahumado como madera, tiene una mezcla de sabores bien pero bien deliciosa.
Aunque dije que puede esperar hasta 20 años está tambien listo para ahora, no sé que se le podrîa agregar en 20 años.
Lo tomé con una amiga muy querida y tenia un tiempito sin verla.Lo acompañé con un queso Pradera añejado y un cazabito tostado.
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1975 Pétrus
4/3/2009 - Cuchita hernandez wrote: 96 Points
Cuchita Hernandez. Este es mi tercer Petrus, y creo que ha sido el mejor. Lo abrí porque era el 80 aniversario de mi suegro, Don Alejandro Grullón. Estraordinario. Lo decanté por 4 horas Excelente comportamiento, un sabor ahumado, el color no me gustó mucho, pero el aroma era muy bueno . Un sabor prolongado en el paladar. Obviamente lo tomé con una pierna de ovejo al romero en horno de leña.
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