Con 70% de Merlot t 30% de Cabernet Franc, este Vino reposo 12 Meses en Barrica de Roble Frances. Con Aromas a frutos rojos, un vino reflexivo y de corto tomar.
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Pequeñas cantidades de Syrah, Merlot y Cabernet Franco fueron mezcladas en nuestro Cabernet Sauvignon Arboleda 2002 para resaltar la textura suave y suntuosa y, a su vez agregar caracteres frutales complementarios. El vino resultante es concentrado y completo. Los aromas son de un clásico Cabernet del Valle de Maipo, con fragancias a mora madura, boysenberry y guinda seca, con una nota a canela y regaliz. El envejecimiento en barrica contribuye con finas notas a tostado, vainilla y miel de arce. En el paladar, el vino se destaca por su equilibrio, con taninos secantes y una sensación sedosa en la boca. Un largo final deja un sabor intenso a bayas maduras y vainilla. El potencial de envejecimiento para el vino Cabernet Sauvignon Arboleda 2002 se estima en al menos diez años en condiciones óptimas de guarda y a una temperatura bajo los 16° Celsius.
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2007 Finca La Promesa Merlot Plus ++
10/2/2009 - erickplasencia wrote: 90 Points
Con 70% de Merlot t 30% de Cabernet Franc, este Vino reposo 12 Meses en Barrica de Roble Frances. Con Aromas a frutos rojos, un vino reflexivo y de corto tomar.
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2002 Arboleda Cabernet Sauvignon Maipo Valley
7/7/2009 - erickplasencia wrote: 90 Points
Pequeñas cantidades de Syrah, Merlot y Cabernet Franco fueron mezcladas en nuestro Cabernet Sauvignon Arboleda 2002 para resaltar la textura suave y suntuosa y, a su vez agregar caracteres frutales complementarios. El vino resultante es concentrado y completo. Los aromas son de un clásico Cabernet del Valle de Maipo, con fragancias a mora madura, boysenberry y guinda seca, con una nota a canela y regaliz. El envejecimiento en barrica contribuye con finas notas a tostado, vainilla y miel de arce. En el paladar, el vino se destaca por su equilibrio, con taninos secantes y una sensación sedosa en la boca. Un largo final deja un sabor intenso a bayas maduras y vainilla.
El potencial de envejecimiento para el vino Cabernet Sauvignon Arboleda 2002 se estima en al menos diez años en condiciones óptimas de guarda y a una temperatura bajo los 16° Celsius.
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1987 Santa Elena Sémillon Gran Reserva Maipú
7/7/2009 - erickplasencia wrote: 90 Points
Un vino licoroso fuera de serie en el mundo entero.
A la vista es de color ámbar, brillante con lágrimas densa y coloreadas y una excepcional personalidad y cuerpo visual.
Sus aromas tienen una intensidad permanente con detalles de café, frutas secas, vainilla y especias.
A la boca es de una acidez muy equilibrada, no empalaga, y es suavemente dulce y especiado.
Tiene una excepcional armonía. Impactante.
Se recomienda servir entre 5ºc y 7ºc como aperitivo o para acompañar variados postres.
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