2006 Faiveley Mercurey Les Mauvarennes

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  4/1/2011 - philhamelin wrote:

  La Bourgogne demeure la référence en matière de pinot, mais il est malheureusement difficile de trouver de bons exemples à bons prix. Voici un beau Mercurey qui saura satisfaire l'amateur. Nez de fruits rouges (framboise et cerise) rehaussé d'effluves floraux et de cuir. Bonne sève, typiquement frais et élégant, aux tannins souples et séduisants. Affinité garantie avec les suprêmes de volaille sauce à la moutarde.

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