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Who Likes This Wine(8)

  1. galenico

    galenico

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  2. paolonardi

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  3. Cheungtp

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Community Tasting Notes (13) Avg Score: 94 points

  • A nice wine to be sure but didn't fall in love with it. A nice level of tarry sweet fruits with a raw grape character that slightly detracted from things a bit. As I get older I'm noticing that a bit with Nebbiolo in particular and it's making me less enamored with it. It did follow an awesome bottle of Chave so maybe I'm being a bit unfair? This was a nice but simpler wine and not because it was too young either. This is my favourite producer so expected more but maybe older age is causing a declining interest in the style as it was more of a wrestle than a priviledge.

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  • VERTICALE CASCINA FRANCIA (WINETIP): Subito profondo, cupo e scuro, necessita di 45min nel bicchiere per impressionare le platee. La sensazione iniziale è di un vino austero, rigoroso e sicuro di sé.
    Da principio sono l' etereità balsamica e allo stesso tempo chimica e la mineralità asciutta che fanno da tappeto agli aromi già quasi adulti.
    Il frutto è glassato, ma completamente diverso dalla dolcezza soave dei vini di Giacosa.
    Con il tempo si schiude e arrivano i fiori e una tostatura dolce che abbraccia il frutto.
    L' ingresso bocca ha un' acidità sostenuta, il frutto è molto dry e il tannino già elegantissimo.
    L' etereità fa da vettore per l' esposione di fiori che con il passare dei minuti rivelano un vino di classe superiore. Il legno è ancora in parte da amalgamare, ma è un vino sexy e femminile, a cui non manca un finale salino che rinfresca il sorso e lo rende complesso e cangiante.
    Fuoriclasse assoluto

    Per chi cerca profumi, sensualità e sensazioni tattili aromatiche, consiglio di lasciar perdere il troppo osannato Monfortino e di spendere meglio ( e meno) soldi, per Cascina Francia.
    Consiglio di non aspettare più di 5 anni a berlo, per godersi questa macedonia dei sensi!!

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  • Tried alongside 2008 versions of Clerico Ciabot Mentin, Oddero Villero, Scavino Cannubi and E. Pira Cannubi. This showed, without a doubt, at the top. The length and richness really differentiated it from the pack. A bit rough at first, took about 45 min before all the elements came into the picture. Wish I had a couple cases of this, as it's validated my benchmark for what is the epitome of barolo and nebbiolo.

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  • Barolo: (degustato alla cieca) Scoglio, colatura di alici, balsamico, metallo, fiori. un naso meraviglioso. Bocca allucinante con un rincorrersi di sensazioni retro olfattive che copre abbondantemente tutti i sapori che riesco ad immaginare. un vino della madonna. fuoriclasse.

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  • Barolo Wine Dinner (Metropolitan wine cellar, HK): Enticing aromatics filled with roses, fresh cut grass and red fruits. Fabulously structured, with solid, dense taste notes of stone, red fruits, yet the touches on palate is breath taking, elegant, plush, smooth. Tannins are prominent but superbly refined and tasty. WOTN for me, you can't get enough of it. And it will only get better and better with time!

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Vinous

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