Bonheur... Oeil : opacité 3/10+, forte viscosité en parois, autre trace d'évolution à l'auréole Nez : projection d'intensité 5/10, petits fruits devant rappelant la griotte et la canneberge, support boisé et fumé, épices douces... cannelle... girofle peut-être, fleurs rouges séchées, pointe végétale, très très beau Bouche : sec, ample, acidité rafraîchissante, tanins charnus et de grain moyen, amertume moyenne+, persistance moyenne-longue, étonnante pour le rang, rétro végétale, fruitée, minérale, boisée, épicée Conclusion : encore en pleine forme et offrant énormément de plaisir aujourd'hui. Il sera difficile de résister à la dernière. Il a du temps devant par ailleurs de par l'ossature en bouche. À revoir en 2020+ 90-91+ Noté 91 pour marquer 1 points bonus pour le RQP exceptionnel, ainsi que pour l'excellent RQTerroir. Bravo!
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Splash decanted. Ruby, a little sediment, closely formed and slow-running legs. A nose of red cherries, some herbs and vegetal notes, a whiff of barnyard and damp earth. Medium(-) flavour intensity, with cherries, strawberries, grass and toasted oak. Medium acidity, medium ripe tannins. In the first half hour, the wine was rather more muted on the palate than the nose would suggest, but it opened up and improved over the evening. Not complex, but not one-dimensional either, and certainly enjoyable enough. Good structure; there is a chance it will get better over the next 2 to 3 years. All in, a great entry-level burgundy at ~$30.
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13% d'alcool, 100% Pinot noir Oeil : opacité 3/10, passablement soutenu pour la région, forte viscosité en parois, larmes très lentes Nez : projection d'intensité 3/10, frais, cerise rouges et noires, fraises des champs, ça pinotte, fleurs sauvages, boisé élégant, touche fumée et torréfiée, pointe de muscade, accents minéraux et terreux, ça sent la Côte de Beaune, très invitant Bouche : sec, ample, tanins charnus+, presque asséchant, amertume moyenne+, persistance moyenne+, rétro fruitée, végétale, amère, florale, minérale Conclusion : superbe Saint-Romain, plein et généreux, trop jeune et un peu dur encore, mais qui semble avoir les prérequis pour bien évoluer dans le temps. Beaucoup de plaisir ici. Heureux de constater que ce genre de plaisir existe encore en Bourgogne à prix humain. 89-90+(?)
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Nice red berry with matchstick and white pepper and a searing acidity that balances out with the tart tannic finish. This is really good stuff for the price.
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7/15/2016 - kosmik Likes this wine: 91 Points
Bonheur...
Oeil : opacité 3/10+, forte viscosité en parois, autre trace d'évolution à l'auréole
Nez : projection d'intensité 5/10, petits fruits devant rappelant la griotte et la canneberge, support boisé et fumé, épices douces... cannelle... girofle peut-être, fleurs rouges séchées, pointe végétale, très très beau
Bouche : sec, ample, acidité rafraîchissante, tanins charnus et de grain moyen, amertume moyenne+, persistance moyenne-longue, étonnante pour le rang, rétro végétale, fruitée, minérale, boisée, épicée
Conclusion : encore en pleine forme et offrant énormément de plaisir aujourd'hui. Il sera difficile de résister à la dernière. Il a du temps devant par ailleurs de par l'ossature en bouche. À revoir en 2020+
90-91+
Noté 91 pour marquer 1 points bonus pour le RQP exceptionnel, ainsi que pour l'excellent RQTerroir. Bravo!
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6/17/2016 - ozyloy wrote: 88 Points
Splash decanted. Ruby, a little sediment, closely formed and slow-running legs.
A nose of red cherries, some herbs and vegetal notes, a whiff of barnyard and damp earth. Medium(-) flavour intensity, with cherries, strawberries, grass and toasted oak. Medium acidity, medium ripe tannins.
In the first half hour, the wine was rather more muted on the palate than the nose would suggest, but it opened up and improved over the evening. Not complex, but not one-dimensional either, and certainly enjoyable enough. Good structure; there is a chance it will get better over the next 2 to 3 years. All in, a great entry-level burgundy at ~$30.
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9/6/2013 - kosmik Likes this wine: 89 Points
13% d'alcool, 100% Pinot noir
Oeil : opacité 3/10, passablement soutenu pour la région, forte viscosité en parois, larmes très lentes
Nez : projection d'intensité 3/10, frais, cerise rouges et noires, fraises des champs, ça pinotte, fleurs sauvages, boisé élégant, touche fumée et torréfiée, pointe de muscade, accents minéraux et terreux, ça sent la Côte de Beaune, très invitant
Bouche : sec, ample, tanins charnus+, presque asséchant, amertume moyenne+, persistance moyenne+, rétro fruitée, végétale, amère, florale, minérale
Conclusion : superbe Saint-Romain, plein et généreux, trop jeune et un peu dur encore, mais qui semble avoir les prérequis pour bien évoluer dans le temps. Beaucoup de plaisir ici. Heureux de constater que ce genre de plaisir existe encore en Bourgogne à prix humain. 89-90+(?)
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7/4/2013 - AlexGarner Likes this wine: 92 Points
Nice red berry with matchstick and white pepper and a searing acidity that balances out with the tart tannic finish. This is really good stuff for the price.
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