2010 Chanson Père & Fils Savigny-lès-Beaune 1er Cru La Dominode

Community Tasting Notes (9) Avg Score: 91.6 points

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  12/15/2021 - Goodwine4ever wrote: 92 Points

  Fruits mures mais tout en fraîcheur, me fait penser a une syrah mais le vin présente une touche assez minérale et de pierre a fusil qui me laisse perplexe. C'est jeune et encore bien tannique. Une autre belle surprise lors du dévoilement. Selon moi, un peu atypique pour du Pinot Noir mais le résultat est fort intéressant ! Dégusté dans des verres noirs.

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  12/28/2018 - CHINACAT wrote: 91 Points

  Ripe and mature, with some dry earth and chalk and sufficient acidity. May not improve much from here, but should hold up for a few years. Terrific value.

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  5/11/2016 - ant-1 Likes this wine:

  Nez d'épices, un plein panier : cannelle, poivre blanc, avec aussi de l'argile verte et de la compote de cerise caramélisée, même un peu brûlée. C'est envoûtant. En bouche, il y a du noyau de cerise en attaque, des tanins fins, de la cannelle, un ronde structure tendue par une acidité rafraîchissante et une finale délicatement amère. Le bois est présent mais s'estompe, se patine. Très beau. Encore ? un trio pour les voir évoluer !

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  4/5/2016 - Sixchips600 Likes this wine: 91 Points

  Positive development since last year, more fruit on the nose and palate, less oak. Nose is delicate but palate is a nice mouthful of red fruit and cinamon spice with medium tannin. Still very precise and linear. Entering nice drinking window.

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  9/6/2015 - Sixchips600 Likes this wine: 91 Points

  A bit of reduction on the nose. Burnt caramelized sugar. Mix of red and black fruits. Precise palate. Expect it to improve over the next couple years.

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