2007 Champagne Le Mesnil Champagne Grand Cru Sublime Blanc de Blancs

Community Tasting Notes (14) Avg Score: 90.2 points

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  2/3/2020 - maxima wrote: 93 Points

  Superbes bulles pour aller avec notre traditionnel festin pour le SUPER-BOWL avec
  les Fouduvin DE l’ESTRIE, Bulle, Headless, FrançoisD, MikeLM et Meursault.
  Le Blanc, les Champagne et les rouges pour accompagner l’orgie de
  bouffe….mousses au homard, crabe et truite, craquelins divers,
  canapé, des terrines de canard, lapin , gibier, les jambons, brisket,
  viande fumée, Prosciutto, canard fumée, saucissons et sans oublier les
  fromages Québéquois dont, le Bleu d’Élizabeth, Le pionnier, Louis d’or,
  Le Champayeur et la Religieuse de la Fromagerie du Presbytère, Alfred
  le Fermier, Comtomme et Chemin Hatley de la Fromagerie La Station
  ainsi que 2 importations, le Comté 12 mois et le Gouda 24 mois. Pour
  aller avec les liquoreux, des blocs de foie gras et les crêmes brulées au
  chocolat et safran d’Iran!!!
  C'est assez raffiné, ample et charmeur. Bell robe dorée, plus foncée
  que l'autre champagne (Ruinart).
  Sur les agrumes, les amandes, les fleurs blanches, les biscuits et
  la brioche. Assez long et super vineux.
  Superbe encore une fois.

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  4/26/2019 - maxima wrote: 94 Points

  Bu avec les fouduvins du chapitre de Sherbrooke lors de notre dégustation mensuelle au resto AVV La Suite de Sherbrooke.
  Beaucoup de bulles fines et persistantes.
  Le nez est assez intense, sur la brioche, les pommes les fleurs et les poires.
  En bouche, c’est franc et frais, très vineux et droit.
  La poire et les pommes reviennent avec un peu de biscuits et d’amandes.
  C’est long et tout à fait délicieux.
  Encore en grande forme, impeccable.

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  1/3/2018 - Heynetty Likes this wine:

  A: pale gold
  N: dried apple, lemon, kumquats, yeast, cream, medium (+) int. Developing
  P: Dry, medium (+) acidity, medium alcohol, medium (+) intensity, medium (+) finish, medium body
  C: fond of this one. That acidity is going to last a looooong time. You can lay this down beyond 5 years

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  8/5/2017 - poste244 Likes this wine: 91 Points

  Oh! Ici on accède à un autre niveau de qualité qu'avec les Champagnes "génériques" plus connus. Finesse du nez délicatement brioché, texture des bulles et surtout cette persistance en finale qui nous rappelle qu'on est en présence d'un vrai bon vin. Relativement abordable pour un grand cru millésimé. Très belle bouteille!

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  1/2/2017 - maxima wrote: 93 Points

  Encore meilleur que mon autre bouteille. Raffiné et fort délicieux.
  Fleurs et mie de pain au nez.
  En bouche, Brioches, poires et pommes, tout en finesse et assez long, Excellent.

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