2013 Weingut Paulinshof Brauneberger Juffer Riesling Kabinett trocken

Community Tasting Notes (2) Avg Score: 87 points

• Options

  • Post a Comment
  • View shallIshantI's profile
  • Report Issue

  5/24/2015 - shallIshantI wrote: 87 Points

  We compared 3 Rlieslings, all 2013
  1- Markus Molitor Schiefersteil
  2- Weingut Paulinshof Brauneberger Juffer Kabinet trocken
  3- Van Volxem Wiltinger Braunfels
  
  1- what stood out was the lovely creamy aftertaste
  2- initially, this had the best floral bouquet but such a spritz - bubbles in everyone's glasses
  3- unmistakable pineapple, melon, tropical fruits
  
  We started with duck breast, then moved on to a Thai curry (this time a third of the green chilli). We had tried variations of both with Riesling and this time, it was the food that made the wine. 1- remained the favourite. 2- the bouquet died down and the spritz went, but then after a couple of hours, it just opened up on the palate and very much complimented the food. 3- clean, consistent throughout the meal

  Do you find this review helpful? Yes - No / Comment

• Options

  • Post a Comment
  • View HPrimdahl's profile
  • Report Issue

  4/30/2015 - HPrimdahl wrote:

  Denne vin er kåret som den næstbedste 2013'er i kategorien Riesling Kabinett trocken ved den prestigefyldte konkurrence "Jahresauswahlprobe 2014 des Moselwein e.V" i juni 2014, hvor hele 670 forskellige vine stillede op til evaluering i forskellige kategorier.
  
  En meget livlig, frugtrig, elegant og harmonisk Riesling som med sine bare 11,9% alk. virkelig skruer op for den letløbende charme, selvom der stadig er fine nuancer og plads til fordybelse i det delikate aromaspil.
  
  Navnet Paulinshof stammer fra St Paul's kirken i Trier, der ejede enorme områder i Mosel så langt tilbage som 936. Siden 1969 er Weingut Paulinshof blevet tegnet af Klaus og Christa Jungling, og i dag efter et langt og sejt træk tilhører de den lille eksklusive flok at absolutte top producenter i Mosel.
  
  Fra en start med 2 ha har Klaus og Christa udvidet arealet til næsten 8 hektar, og det er lykkedes at købe nogle af de bedst beliggende vinmarker i det centrale Mosel. Heriblandt parceller af Kestener Paulinshofberger, Brauneberger Juffer, Brauneberger Juffer-Sonnenuhr og ikke mindst Brauneberger Kammer som udelukkende kultiveres af Paulinshof. Der er tale om stejle kalkrige skråninger hvor udbyttet aldrig er gavmildt, men hvor kvaliteten meget ofte er rent ud enestående.
  
  Weingut Paulinshof veksler dette materiale til en meget tilfredsstillende serie af Riesling vine funderet på det halvtørre og især helt tørre udtryk. Der er over hele linien tale om friske fint balancerede vine, som alle rummer netop det terroir, den elegance og den finesse, som god Riesling skal handle om.

  Do you find this review helpful? Yes - No / Comment

Professional reviews have copyrights and you can view them here for your personal use only as private content. To view pro reviews you must either subscribe to a pre-integrated publication or manually enter reviews below. Learn more.