Robe jaune dorée; Beau nez expressif, en richesse, sur les fruits exotiques, une impression florale forte, un petit qqchose de gomme à savon & une légère pointe épicée. Nez en plusieurs couches, harmonieux. Fort invitant. Bouche large en attaque, texture légèrement huileuse, tout semble bien intégré. Le fruité & les épices sont bien intégrés. Très long, finale salivante. Impression de roche mouillée perceptible du début à la fin. Équilibre parfait, léger sucre perceptible mais aucunement lourd. Excellent (& ce malgré que la bouchon à coulé...).
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This bottle seemed fine/correct, but I didn't like it very much. Very little fruit, and a pronounced crunchy green acidity, like biting into unripe green fruit, that left a noticeable backpalate bitterness.
A horrible pairing with sushi, the food obliterated any fruit in the wine and exacerbated the bitterness.
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Robe jaune or; Nez expressif, ample, sur les fruits exotiques comme la mangue & les ananas. Ensemble en fraîcheur où on a cette impression que des fruits ont été écrasés sur de la roche froide... Très parfumé, légère note empyreumatique en arrière plan. Petite pointe de gomme à savon perceptible. Très complexe & invitant. Bouche ample, énergique & tendue, sur le fruité perçu au nez. Texture quasi huileuse, très très bong. Finale légèrement amère & sur des notes salines. Équilibre exemplaire, il y a une impression aérienne malgré la densité des saveurs. Excellent!
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Apricot, peach, petrol, and flowers on the nose. Citrus, more apricot, and minerals on the palate. Medium+ acidity and great balance. Long finish. Beautiful wine!
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5/7/2022 - NoTrollingerPlease Likes this wine: 91 Points
10 years after Riesling tasting - 2012 (Restaurant Holz und Feuer, Kirchheim, Germany): Glass: Sophienwald Universal
Clear, pale golden color. Very floral, expressive nose. On the palate ripe fruit, tiny bit of botrytis. Beautiful elegance and balance. Long finish. 91-92
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9/5/2021 - sidaga Likes this wine: 92 Points
Robe jaune dorée;
Beau nez expressif, en richesse, sur les fruits exotiques, une impression florale forte, un petit qqchose de gomme à savon & une légère pointe épicée. Nez en plusieurs couches, harmonieux. Fort invitant.
Bouche large en attaque, texture légèrement huileuse, tout semble bien intégré. Le fruité & les épices sont bien intégrés. Très long, finale salivante. Impression de roche mouillée perceptible du début à la fin. Équilibre parfait, léger sucre perceptible mais aucunement lourd. Excellent (& ce malgré que la bouchon à coulé...).
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3/26/2021 - coremill wrote: 83 Points
This bottle seemed fine/correct, but I didn't like it very much. Very little fruit, and a pronounced crunchy green acidity, like biting into unripe green fruit, that left a noticeable backpalate bitterness.
A horrible pairing with sushi, the food obliterated any fruit in the wine and exacerbated the bitterness.
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11/14/2020 - sidaga Likes this wine: 93 Points
Robe jaune or;
Nez expressif, ample, sur les fruits exotiques comme la mangue & les ananas. Ensemble en fraîcheur où on a cette impression que des fruits ont été écrasés sur de la roche froide... Très parfumé, légère note empyreumatique en arrière plan. Petite pointe de gomme à savon perceptible. Très complexe & invitant.
Bouche ample, énergique & tendue, sur le fruité perçu au nez. Texture quasi huileuse, très très bong. Finale légèrement amère & sur des notes salines. Équilibre exemplaire, il y a une impression aérienne malgré la densité des saveurs. Excellent!
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9/9/2018 - glou.sf Likes this wine: 94 Points
Apricot, peach, petrol, and flowers on the nose. Citrus, more apricot, and minerals on the palate. Medium+ acidity and great balance. Long finish. Beautiful wine!
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