slow improvement over several years, with fruit finally showing through, but that vinegary musty cork finish never fully blew off of any of the bottles.
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17,5/20 COUP DE COEUR - 25$ VISUEL: Grenat aux reflets marron OLFACTIF: Nez fruité et raçé. Attention, nous avons affaire ici à un vin intense avec des notes de fruits confits. Superbe avec finesse et intensité. Suivent des odeurs de réglisse et de sucre brûlé. GUSTATIF: Quel beau Gigondas nous avons ici ! Wow ! Il offre de bons tanins. C'est d'une complexité à couper le soufle. C'est beau et grand ; la 3e dimension ! Des saveurs presque exotiques. Généreux mais avec une finesse exemplaire bien représentatif du terroir. ENSEMBLE: Super équilibre. Un véritable délice
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Le vin a clairement atteint son plateau, avec des notes terreuses et un fruit en retrait. Le tout s'est parfaitement fondu, mais ça demeure puissant et épicé, un excellent vin de repas, digeste et riche à la fois.
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9/17/2011 - linserge wrote:
slow improvement over several years, with fruit finally showing through, but that vinegary musty cork finish never fully blew off of any of the bottles.
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7/17/2011 - BoireBio wrote:
17,5/20 COUP DE COEUR - 25$
VISUEL: Grenat aux reflets marron
OLFACTIF: Nez fruité et raçé. Attention, nous avons affaire ici à un vin intense avec des notes de fruits confits. Superbe avec finesse et intensité. Suivent des odeurs de réglisse et de sucre brûlé.
GUSTATIF: Quel beau Gigondas nous avons ici ! Wow ! Il offre de bons tanins. C'est d'une complexité à couper le soufle. C'est beau et grand ; la 3e dimension ! Des saveurs presque exotiques. Généreux mais avec une finesse exemplaire bien représentatif du terroir.
ENSEMBLE: Super équilibre. Un véritable délice
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3/4/2011 - Villon wrote: 90 Points
Le vin a clairement atteint son plateau, avec des notes terreuses et un fruit en retrait. Le tout s'est parfaitement fondu, mais ça demeure puissant et épicé, un excellent vin de repas, digeste et riche à la fois.
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1/23/2010 - linserge wrote:
still vinegary and tannic, hmm. Maybe this vintage is just a wash?
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12/24/2009 - pnf wrote: 88 Points
More dense fruit than at the last tasting, less oyster, still has an earthy core, and retrobasal cinnamon bun.
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