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  1. Vanja1

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  2. wheatacus

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  3. johan.sundberg63@gmail.com

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Community Tasting Notes (11) Avg Score: 90 points

  • Nydelig utviklet med sitrus brioche og steinfrukt, rund munnfølekse, fin syre og god lengde. Har hatt svært godt av noen år i kjelleren.

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  • De nuevo disfrutando del Sans Dosage de Pierre Peters. Color oro viejo. Nariz seductora, que he percibido como más madura que en catas previas, pero manteniendo el lado cítrico algo más fresco y los apuntes florales. Algo de pastelería, chocolate blanco, vainilla y tiza en un segundo plano. En boca entra muy bien, pasa cremoso con una burbuja fina y muy bien integrada, reaparecen las sensaciones maduras y hay momentos en que se percibe cierta golosidad, pese a ser un brut nature. Fresco, estructurado, con cierta mineralidad, largo y con muy buena presencia.

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  • Esta chardonnay muestra una atractiva combinación de notas frescas (fruta blanca, matices florales, corteza de mandarina,...) con matices más maduros en segundo plano (pastelería, mantequilla). Fondo mineral (tiza). En boca tiene buen ataque, pasa cremoso con una burbuja muy fina, cítrico, fresco, con carácter y notable persistencia. De trago largo.

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  • Me encanta la expresión de esta chardonnay, su lado frutal, con notas de mandarina y toques de corteza de lima acompañados de flores blancas y también por la parte más madura y voluptuosa que aparece en segundo plano, con notas de bollería fina y cereal tostado. la tiza, que asoma también en nariz aparece claramente en una boca caracterizada por la cremosidad, marcada con la excelente acidez y dominado por un paso "seco" y con profundidad.

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  • Esta Cuvée de Reserve es un atractivo monovarietal de chardonnay elaborado "sans dosage", es decir, lo que en España llamamos "brut nature" y se sitúa entre el perfil fresco (flor blanca, algunos matices cítricos) y el maduro (bollería fina). Atractivo fondo mineral (tiza). En boca buena entrada, paso cremoso, fluido, con notable frescura, seco y con notable persistencia. Procede del Grand Cru de Le Mesnil-sur-Oger.

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