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Vintages 2007 2006
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| Community Tasting History |
| Community Tasting Notes (average 90.3 pts. and median of 90 pts. in 3 notes) | | | Tasted by Anonymous on 11/5/2009 & rated 89 points: Feiner fruchtig-würziger Duft. Am Gaumen saftig nach gelben Äpfeln, würzige Kräuter und mineralisch im Abgang. Kann man sicher noch ein paar Jahre lang trinken. 50+4+13+16+6 (78 views) | | | Tasted by Anonymous on 10/6/2008 & rated 90 points: Fruchtige Pfirsich- und Marillen-Noten; am Gaumen recht mineralisch, intensive Frucht und angenehme Säure. Würziger, leicht herber, langer Abgang. Ich bin nicht mehr ganz so begeistert wie auf der VieVinum, aber der Wein ist auf jeden Fall sein Geld wert. Update: Am zweiten und dritten Tag war der bittere Abgang weg, und der Wein war sehr harmonisch, rund und mineralisch. Ich habe deswegen die Wertung von 89 leicht erhöht. (142 views) | | | Tasted by Anonymous on 6/1/2008 & rated 92 points: VieVinum (Hofburg Wien, Vienna, Austria): Eindeutig der beste Wein der VieVinum! Der Boden der Lage Grillenparz ist ein Gneisboden. Viel Frucht in der Nase; Rund am Gaumen, mit schönen Pfirsichnoten. (240 views) |
| Producer website
Deutsch: http://www.weingutstadtkrems.at/weine/weine07/riesling_grillenparz_07.htm
English (PDF): http://www.weingutstadtkrems.at/englisch/winemaking_wines/weine07/riesling2007_grillenparz_kremstal_dac_reserve.pdf
Definition of "white wine" at Epicurious.com
Varietal character (Appellation America) | A short history of Riesling (Uncork) | Riesling (wikipedia)
German description
Aus kargem Gneis sowie einem rund 300 Millionen Jahre lang gepresstem Konglomeratgestein besteht die Lage „Grillenparz“ im Westen von Krems, die bereits im Jahr 1180 zum ersten Mal urkundlich erwähnt wurde und somit zu einer der ehrwürdigsten Lagen der Weinstadt Krems zählt.
Ursprünglich „ad grillenporce“ genannt, scheint es sich dabei um eine steile Fläche gehandelt zu haben, an der sich besonders viele Grillen sonnten. Kein Wunder, dass sich die zirpenden Tierchen hier wohl fühlen: die Lage ist südlich ausgerichtet, und dank des enorm hohen Gesteinsanteil erwärmt sich der Boden rasch und strahlt noch lange nach Sonnenuntergang wohlige Wärme ab.
Die bestehende Weinfläche (1,3 Hektar) des Weingutes Stadt Krems am Grillenparz wurde durch die gewaltigen Niederschläge im Jahr 2002 schwer in Mitleidenschaft gezogen. Die Wassermassen schwemmten die Mauern und die darauf wachsenden Rebstöcke ab und zerstörten den Grossteil der Anlage.
Als Fritz Miesbauer 2003 in das Weingut Stadt Krems eintrat, widmete er sich sofort der Sanierung dieser Fläche – sie wurde neu ausgepflanzt, und insgesamt 700m2 Trockenmauern neu errichtet.
Bald gelang Fritz Miesbauer der nächste Schachzug: er konnte eine brache Fläche von 1,1 Hektar auf dem Grillenparz pachten, die im Mai 2005 neu ausgepflanzt wurde.
Soeben konnte der bekennende Grillenparz - Fan auch noch 1,2 Hektar von der Kremser Kirche pachten, die 2006 aus einem regional gezüchteten Rieslingklon neu ausgepflanzt wird, weitere 0,5 Hektar kommen 2006 dazu.
Damit erhöht sich der Anteil des Weingutes Stadt Krems auf 4,1 Hektar von den insgesamt 5 Hektar der Lage Grillenparz.
Wein aus Österreich (Österreichischen Weinmarketinggesellschaft) | Austrian Wine Classifications (Winemonger.com)
Weinstraße Niederösterreich
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