Advertisement

Who Likes This Wine(2)

  1. Tony Molester

    Tony Molester

    1,604 Tasting Notes

  2. maxima

    maxima

    10,070 Tasting Notes

Food Pairing Tags

Add My Food Pairing Tags

Community Tasting Notes (4) Avg Score: 90.6 points

  • Popped and poured. Tasted over 2 h.
    Perfect cork, no seepage
    This was polished and delicious. Very poised and elegant, as can be expected from this commune. The palate was satiny, with pure cherry flavor. Tannins were absent.
    Drink or hold to 2024.
    13% abv.

    Do you find this review helpful? Yes - No / Comment

  • Bu lors de notre souper mensuelle avec les FOUDUVIN des Cantons, Bulle, Meursault et FrançoisD au resto AVV La Suite de Sherbrooke.
    Nez charmeur sur les épices, les fruits rouges et les fleurs.
    En bouche, élégante et à point, rien n’accroche.
    Des saveurs de fraises et de cerises avec un peu de poivre blanc et de menthol.
    Tannins fins sur une finale assez longue et fine. Encore un très beau vin de ce très beau domaine, charmeur comme Virginie!
    Excellent.
    Infos supplémentaires :
    Le vignoble de Domaine Taupenot-Merme s’étend sur 13 hectares sur 20 appellations en Côte de Beaune et Côte de Nuits.
    Les vignes de cette appellation sont situées dans la plaine de Morey Saint-Denis. La surface exploitée est de 1 hectare et l’âge moyen des vignes est de 30 ans.
    Ce domaine est issu de la division des vignes de la famille Merme, la moitié revenant à Denise Taupenot et à ses enfants, l’autre à Henri Perrot-Minot et à son fils.
    Malgré le sérieux de la viticulture, la vinification n’avait jamais ici réellement rendu justice à une superbe palette de vignes comprenant, outre une parcelle sur Charmes-Chambertin, orgueil de la maison, d’excellents premiers crus et villages sur Chambolle, Morey, Gevrey et désormais Nuits-Saint-Georges.
    La nouvelle génération a repris les choses en main et produit des vins plus précis, mieux équilibrés et davantage susceptibles de convaincre les amateurs exigeants.

    1 person found this helpful, do you? Yes - No / Comment

  • Très beau Pinot montrant encore de la place pour s`améliorer.
    La robe est un peu tuilée.
    Un nez un peu fermé, il y a des notes de cerises et de terre avec un peu de viande aussi.
    En bouche, assez ample avec une belle texture satinée, assez minéral et long.
    On a bien aimé ce Pinot!

    Do you find this review helpful? Yes - No / Comment

  • An elegant and feminine pinot noir. Red berries with a touch of earth. Even after an hour in the glass, the wine was still a bit closed. Needs more time in the bottle.

    Do you find this review helpful? Yes - No / Comment

What Do You Think? Add a Tasting Note

Professional reviews have copyrights and you can view them here for your personal use only as private content. To view pro reviews you must either subscribe to a pre-integrated publication or manually enter reviews below. Learn more.

Burghound

NOTE: Some content is property of Burghound.

Add a Pro Review Add Your Own Reviews:
 

Advertisement

×