Avec Bulle, Meursault et MikeLM, souper FOUDUVIN.CA au resto AVV La Suite de Sherby! En format 375 ml pour aller avec le superbe plateau de fromages Québecois (Chêvre des neige, Brie de Alexis de Portneuf et bleu Bénidictin). Le bouchon nous donne un peu de fil à retordre, il se désintègre mais on réussit à filtrer le tout. Beau nez sur le miel, les fleurs et une touche de pétrole. En bouche, bel équilibre acidité sucre résiduel, finale de bonne intensité, très bon.
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8/19/2015 - maxima wrote: 89 Points
Avec Bulle, Meursault et MikeLM, souper FOUDUVIN.CA au resto AVV La Suite de Sherby!
En format 375 ml pour aller avec le superbe plateau de fromages Québecois (Chêvre des neige, Brie de Alexis de Portneuf et bleu Bénidictin).
Le bouchon nous donne un peu de fil à retordre, il se désintègre mais on réussit à filtrer le tout.
Beau nez sur le miel, les fleurs et une touche de pétrole.
En bouche, bel équilibre acidité sucre résiduel, finale de bonne intensité, très bon.
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