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  1. Los 12 Glotones

    Los 12 Glotones

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Community Tasting Notes (3) Avg Score: 96.5 points

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    Els12golafres Wine Tasting Group: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2015/01/vega-sicilia-unico-1959.html
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    Estupenda conservación: corcho perfecto (botella no reencorchada), empapado hasta la mitad pero aún elástico. Salió de una pieza. De color rubí de capa media, extraordinariamente limpio aunque con algo de precipitado en la base de la botella Reflejos grandinos y anaranjados, brillante. Ribete cobrizo, con marcada diferencia respecto al menisco.

    Nariz de ensueño, etérea, cristalina, de una finura y delicadez a la que se aspira pero raramente se alcanza. Aúna la intensidad del Único de 1951-53 y la profundidad del 57. Si no es la perfección, muy cerca está!! Descarnado, puro, perfume de pátalos y fruta escarchada sahumada con mimo por un veta mineral que corta la respiración, similar al 55 pero aún más presente. Es un Frankenstein salido del laboratorio de Valbuena de Duero. Tiene un poco de lo mejor de cada añada de los 50. Fondo apoteósico a térreos, humedales, hiedra. Enfin, vino con mayúsculas!!

    Al contacto se eterniza y adormece la boca. Equilibrio, nitidez, elegancia máxima. La pócima del buen gusto en la que todos los elementos están fundidos en uno nuevo. No cabe duda que un vino así ha tocado techo y esperar algo más sería de necios. Sólo se podría mejorar en formato de doble botella pero eso es pedir demasiado. Un vino de dimensiones estratosféricas que culmina una década maravillosa para Vega Sicilia, algo de tanto vuelo que no se volverá a repetir. Es complicado valorar de forma ecuánime la totalidad de esta batería de Únicos absolutamente grandiosos: 51-53-55-57-58-59... Todos ellos son vinos inclasificables, alejados de la España en blanco y negro de su tiempo, que sólo se parecen a sí mismos y en ocasiones, y no pocas, incluso demasiado.

    - - - Wine Info - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
    70% tinto fino, 20% cabernet sauvignon, 10% malbec y merlot - 13.5% vol.
    Uva procedente únicamente de viñedos propios. Tras finalizar el proceso de fermentación alcohólica es trasegado a grandes envases de madera, entre 18.000 y 20.000 litros de capacidad, en los que realiza la fermentación maloláctica y permanece durante un mínimo de 5 años. A continuación, pasó 10 años en barrica de roble usados de 225 litros. El resto en botella hasta su comercialización. Producción limitada a 30.800 botellas de 75 cl. y 2.000 magnum.
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  • Paris Club dinner with JK (Chicago): Finally I get to have "that" bottle of Unico. Wow, amazing nose of mature red and black fruit, old cedar and burnt coffee component. This did not have quite the concentration on the palate as the 1960 or 1961 up next but the nose alone is worth buying this wine. Round and silky in the mouth.

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  • Eight (Not Angry) Men Drinking Great Wine (Paris Club - Chicago IL): First time I can recall trying this wine, served in flight of Uncio 59,60,61,65. Lots of mature red fruit with plenty of earth and alluring spice. While it seemed old to start (albeit not 50+ yo), it picked up intensity and weight from middle to very long, nuanced, textured finish. While the 1961 was may favorite wine in the flight, somehow this was the most interesting.

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Vintage Tastings

  • By John Kapon
    50 In Style, 7/24/2009 95+ points

    (Vega Sicilia Unico) The 1959 Vega Sicilia Unico was incredibly exotic and complex. There was a lot more wood in the nose at first, but it soon gave way to cherry, vanilla and soy, along with a sweet, leathery kink. The wine was flat-out delicious, rich and meaty in that kinky, Unico style. Its kink was in the citrus and leather family, and the wine was edgy and hit staccato notes deftly. It was a great, classic Unico with nice musk, great spice and crackle to its finish, which still had good tannins

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