Cognac smagning med Fussigny

Kokkens Vinhus, Hovedvejen 102
Tasted Thursday, April 8, 2010 by peterkj with 209 views

Introduction

Den Første Smagning i vores nye lokaler bliver intet mindre end en Danmarks premiere på det lille Cognachus Fussigny. A. de Fussigny blev grundlagt i det 19. århundrede af en italiensk købmand, der havde en vision om at skabe et cognachus, der udelukkende lavede cognac af den højeste kvalitet, og som skulle serveres på de bedste hoteller og restauranter i Europa. I 2008 solgte købmandens efterkommere firmaet til Patrick og Jean-Dominic, der begge havde over 20 års erfaring inden for cognacindustrien. De fortsætter naturligvis helt i den gamle italieners ånd med opkøb af druer fra de bedste producenter i de forskellige områder, omhyggelig destillering og den bedste lagring i fugtige kældre for at sikre husets både nuværende og fremtidige status som internationalt kendt tophus. Fusigny byder både på de klassiske og organiske cognacs samt ikke mindst nogle fantastiske VINTAGE COGNAC. Kom og få en cognac oplevelse ud over det sædvanlige.

Fussigny selection
- Superior
- X.O.
- Organic
- Petit Champagne
- Grande Champagne
- Vintage ????
- Vintage ????

×
×