Jurançon

groupe du mercredi, Bruxelles, Belgium, chez GV
Tasted Wednesday, April 14, 2010 by PhDP with 927 views

Flight 1 - D'abord quelques secs très étonnants: nous avons évoqué surtout le chenin (Vouvray/Montlouis, Savennières) mais aussi le sauvignon (Sancerre ?) et même le muscadet... (5 Notes)

Avons-nous pu mettre en évidence une typicité "jurançon sec" ? Non, certainement pas. A posteriori, l'oxydation de la cuvée des Casterrasses n'était sans doute pas souhaitée par le vigneron, la Sève d'Automne est trop brouillonne/"passe-partout" et les deux Marie (très belles au demeurant) sont fort différentes l'une de l'autre, avec des notes vraiment surprenantes sur le millésime 2001. Souch 2008 et Marie 1995 sont sans doute les plus représentatives.

Flight 2 - Et voici les moelleux: (8 Notes)

Un mot n'est jamais revenu dans nos commentaires: "ananas"...que je considérais comme l'arôme le plus classique du Jurançon. Par contre, quelle avalanche d'agrumes! Et des structures sucre/acidité époustouflantes.

  • 2001 Camin Larredya Jurançon Les Terrasses

    France, Southwest France, Jurançon

    Vin compact et serré, encore fermé. Grand potentiel. Equilibre majeur. Notes de pâtisserie et d'agrumes.
    ma note: 17/20
    note moyenne du groupe: 16,5/20

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  • 2001 Charles Hours Jurançon Uroulat

    France, Southwest France, Jurançon

    Ouvert, assez évolué, décadent/baroque/rock 'n' roll, notes de massepain, pointe d'acidité volatile, très bel équilibre, grand plaisir immédiat.
    ma note: 15,5/20
    note moyenne du groupe: 16,3/20

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  • 1996 Domaine Cauhapé Jurançon Noblesse du Temps

    France, Southwest France, Jurançon

    Malgré une pointe de bouchon qui rend le vin étroit/étriqué, il reste une belle matière précise.
    ma note: 15/20
    note moyenne du groupe: 15,2/20

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  • 1996 Domaine Bru-Baché Jurançon L'Eminence

    France, Southwest France, Jurançon

    Nez qui se rapproche de celui d'un Sauternes. Elevage marqué, hyper-puissance. Paraît très jeune et manque encore de complexité. Mais c'est malgré tout assez irrésistible...
    ma note: 16,5/20
    note moyenne du groupe: 16,3/20

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  • 1995 Domaine Bellegarde Jurançon Séléction DB

    France, Southwest France, Jurançon

    Couleur dorée. Arômes d'orange. Très grande précision de structure. Magnifique harmonie. Boisé présent.
    ma note: 16,5/20
    note moyenne du groupe: 16,9/20

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  • 2007 Vignau La Juscle Jurançon

    France, Southwest France, Jurançon

    Couleur assez pâle. Une première impression de discrétion. Moins de liqueur que les vins précédents. Bouche extraordinaire: huileuse, concentrée, avec toute la gamme des agrumes, de l'orange au pamplemousse. Précision et tension acide exceptionnelles. Ce que j'ai goûté de meilleur en 2010 !
    ma note: 18,5/20
    note moyenne du groupe: 17,1/20

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  • 2005 Domaine de Souch Jurançon Cuvée de Marie-Kattalin

    France, Southwest France, Jurançon

    Nez tout en finesse et en élégance. Acidité et amertume noble. Liqueur mesurée.
    ma note: 17/20
    note moyenne du groupe: 17,3/20

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  • 2005 Didier Dagueneau Les Jardins de Babylone Moelleux

    France, Southwest France, Jurançon

    Vin fermé et fortement boisé. Ce boisé domine la matière, sur le pamplemousse. La comparaison avec Souch Marie-Kattalin 2005 n'est aujourd'hui pas flatteuse pour ce Dagueneau, qui paraît un peu lourd et pataud. Un moment difficile ?
    ma note: 15/20
    note moyenne du groupe: 15,6/20

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Closing

PhDP: Beaucoup de mots: des vins qui délient la langue! 12 vins très intéressants (seule la Sève d'Automne...bof). Vignau La Juscle est exceptionnel. Note moyenne de la dégustation très élevée! Encore une preuve du plaisir que peut donner une appellation moins prestigieuse/moins chère.

MC:
Heureusement que ThCh n'était pas là…car avec 13 vins on n'aurait pas eu assez….chers "GO's", veuillez penser à notre foie et à notre goutte…
Moyennes impressionantes 2 vins à plus de 17; 5 vins à plus de 16 et un seul vin en dessous de 14, bravo cousin, tu as scoré
On ne dira surtout pas à ThCh qu'après 4 vins nous étions (surtout moi…) en chenin de la Loire….chuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuut
Certaines robes des vins secs (5 vins) étaient presque plus dorées que les moëlleux (8 vins)
Personne n'a eu de crampes pendant la nuit ??? Car avec l'acide urique j'ai dégusté…
Pour info Bru Baché quintessence 1996 avait eu 17,5/20 en avril 2008 lors de la dégust Sud-Ouest chez PhL
Cette dégustation se classe 4ème au top après Bordeaux 90, Priorat et Barolo-Barbaresco.

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