Divins accords, le vin des compositeurs
Ile de Groix, France
Tasted Friday, August 5, 2011 by stadler with 516 views
Introduction
Le festival de musique A la pointe se déroule sur l'île de Groix chaque début du mois d'août depuis 2009. Fondé par des musiciens (Julien Chauvin et Marie Legendre) avec lesquels je travaille toute l'année, j'ai saisi l'occasion de leur proposer une expérience assez rare, pour ne pas dire inédite, à savoir organiser une dégustation pendant tout un concert de musique classique et romantique.
Il s'agissait de faire découvrir au public les vins qui étaient particulièrement appréciés par les compositeurs au programme, ce soir-là, Schubert, Haydn et Brahms.
Nous avons donc organisé deux espaces aux coins de la salle de concert (une ancienne usine près d'un petit port), le public était invité à venir prendre un verre pour la soirée et à se faire servir le premier vin correspondant au premier compositeur, Schubert. Ces trois vins ont été choisis après des recherches et des lectures de correspondances ou de mémoires du 18e et du 19e siècle. Outre la présentation des vins et des oeuvres, mes interventions comportaient des anecdotes et des citations. Une fois le vin servi, le public se rasseyait et pouvait alors écouter les musiciens leur jouer plusieurs oeuvres ou extraits d'oeuvres du compositeur en question.
Flight 1 - Schubert (1 Note)
Le premier vin servi, avant et pendant de grandes oeuvres de musique de chambre de Schubert.
Flight 2 - J.Haydn (1 Note)
Un lien inattendu entre Haydn et la Bourgogne...surprise et anecdotes au programme !
Flight 3 - Brahms (1 Note)
Le Brahms bon vivant, qu'on connaît mal et qui appréciait tant les bons vins de France, d'Allemagne et de Hongrie !
Closing
Ce fut un premier essai réussi avec une petite centaine de personnes présentes, très concentrées sur la musique et sur les vins, libres d'associer ce qu'elles buvaient et ce qu'elles écoutaient à leur façon. Les musiciens étaient bien évidemment préparés et très coopératifs, tout s'est donc déroulé de manière détendue. Cet essai grandeur nature me pousse à continuer dans cette voie, tant il y a à faire de découvertes quand on marie ces deux domaines.
2010 Weingut Willi Bründlmayer Grüner Veltliner Terrassen Kamptal
Austria, Niederösterreich, Kamptal
Robe jaune pâle, un nez d'écorce d'agrumes, une acidité typique du Grüner Veltliner, picotant le bout de la langue. Un vin très sapide et tout à fait léger pour un soir d'été. Une découverte pour une large partie du public.
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