Bodega Santa Cecilia - Madrid
Tasted Thursday, November 15, 2012 by Harley1199 with 948 views
3 hours tasting 19 vintages with Javier Ausas.
Hardly can wait....
91 hasta 99 fermentación en acero y luego madera
Mil barricas es decir 300000 botellas por año
La parte rojo picota es la parte folklorica Ausas dixit
Todas vienen de bodega
Nevers, tostado medio
Sin recorchar
Abiertas una hora antes de empezar
De lo joven a lo viejo...
Ausas made his move saying that 2009, 2010, 2011 and 2012 even are going o be a real gigants....just marketing? After 3 hours and a half listening this guy, wanna believe it was true. This man love his job and love the wine he is making. And is very funny also.
2009 Bodegas y Viñedos Alión Ribera del Duero
Spain, Castilla y León, Ribera del Duero
Intoxicating perfumed nose. Always elegant, frecuently woody. This is the case. Seems it will be a great Alion in ten years cause its core is really consistent even on the palate. Silky mouthfeel but very alcoholic. With time caramel, scots toffee.Still not for sale
Nariz perfumada tóxica. Siempre elegante, frecuentemente amaderada. Este es el caso.Parece que será un gran Alion en diez años porque su corazon es realmente consistente incluso en boca. Sensación asedada pero muy alcohólica. Con tiempo caramelo a toffee escocés.No está aun a la venta.
Post a Comment / Do you find this review helpful? Yes - No
2008 Bodegas y Viñedos Alión Ribera del Duero
Spain, Castilla y León, Ribera del Duero
Teorically a herby Alion? Moreover atlantic, smoky, mineral my sort of wineexcepting for that medicinal touch To be enjoyed now, don't wait for this
Teóricamente una Alion herbaceo? Mas allá atlántico, ahumado, mineral...laclase de vino que me va excepto por ese toque medicinal.
Post a Comment / Do you find this review helpful? Yes - No
2007 Bodegas y Viñedos Alión Ribera del Duero
Spain, Castilla y León, Ribera del Duero
Another ready Alion, mainly in colour. Smoky nose, perfect forest flooraroma.but cleary some defects as some plastic. Disliked
Otro Alion listo, principalmente en color. Nariz ahumada, perfecto aroma asotobosque pero con defectos claros como algo de plástico. Me disgustó
Post a Comment / 1 person found this helpful, do you? Yes - No
2006 Bodegas y Viñedos Alión Ribera del Duero
Spain, Castilla y León, Ribera del Duero
Pseudo-minty nose. Less ready but more elegant and balsamic of coal, fleshmeat. Austere, rustic long very long aftertaste
Nariz amentolada. Menos preparada pero más elegante y balsamica con carbóny carne fresca. Postgusto austero,rústico y muy largo.
Post a Comment / Do you find this review helpful? Yes - No