Salon des vignerons indépendants novembre 2012

En compagnie de quatre amis chinois plus ou moins néophytes, à la découverte des terroirs divers et variés de France.

• NV Waris-Larmandier Champagne Grand Cru Cuvée Sensation

  France, Champagne, Champagne Grand Cru

  Cuvée d'assemblage des trois cépages habituels de la Champagne. Le nez est marqué par une pointe végétale, l'acidité de l'agrume se retrouve bien, agréable sensation aérienne en bouche. Bon début !

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• NV Waris-Larmandier Champagne Grand Cru Cuvée Tradition

  France, Champagne, Champagne Grand Cru

  Ce Grand Cru 100% chardonnay m'a agréablement surpris. C'est très fin, les parfums floraux demeurent et complexifient la finale longue de cette belle cuvée abordable de surcroît.

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• 2005 Waris-Larmandier Champagne Grand Cru Cuvée Empreinte Blanc de Blancs

  France, Champagne, Champagne Grand Cru

  Je retrouve un des 2005 médaillés en mars 2012. Le nez est puissant, la bouche est complexe, la longueur est là, voilà un bel exemple de millésimé à moins de 30 euros !

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• 2011 Château La Robertie Côtes de Bergerac

  France, Southwest France, Dordogne, Côtes de Bergerac

  Un moelleux avec 41g de sucre résiduel, bien parfumé mais léger.

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• 2011 Château La Robertie Côtes de Bergerac

  France, Southwest France, Dordogne, Côtes de Bergerac

  Les arômes variétaux du Sauvignon (blanc et gris d'ailleurs) sont un peu violents et peuvent dérouter au premier nez. En bouche, c'est léger et pourrait être un peu plus fruité malgré la présence de jolies notes citronnées.

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• 2011 Château La Robertie Côtes de Bergerac Elevé en Barriques

  France, Southwest France, Dordogne, Côtes de Bergerac

  Même assemblage que précédemment mais là le fruit jaune, les agrumes se retrouvent confrontés au boisé grillé assez prononcé. Les avis sont partagés parmi les dégustateurs.

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• 2009 Domaine Anne et Hervé Sigaut Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées

  France, Burgundy, Côte de Nuits, Chambolle-Musigny 1er Cru

  Le millésime 2009 est reconnaissable ici, bien que le vin me semble moins évolué que les Sentiers 2009 de la même maison. C'est riche et savoureux, très accessible aux profanes. Sûrement un peu atypique pour les habitués.

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• 2010 Domaine Anne et Hervé Sigaut Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers Vieilles Vignes

  France, Burgundy, Côte de Nuits, Chambolle-Musigny 1er Cru

  Très différent des Sentiers 2009 dégusté en octobre, plus austère assurément. Je dirais que le vin est dans une phase intermédiaire, il mérite qu'on y repasse plus tard.

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• 2009 Domaine Anne et Hervé Sigaut Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes

  France, Burgundy, Côte de Nuits, Chambolle-Musigny 1er Cru

  Dégusté en magnum. Toute la finesse et la complexité du terroir de Chambolle est là, enrobée de la matière riche et suave libérée par le millésime solaire. Difficile de résister.

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• 2011 Domaine Benoit Trichard Brouilly

  France, Burgundy, Beaujolais, Brouilly

  Une entrée de gamme fruitée à souhait, avec une finale qui explose de façon surprenante entre végétal et pêche de vigne. Bon rapport qualité/prix.

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• 2010 Domaine Benoit Trichard Côte de Brouilly

  France, Burgundy, Beaujolais, Côte de Brouilly

  Contrairement à son prédécesseur dans la dégustation, j'ai trouvé qu'on retombait là dans une expression du Gamay convenue et commune, qui me laisse sur ma faim.

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• 2009 Domaine Benoit Trichard Moulin-à-Vent

  France, Burgundy, Beaujolais, Moulin-à-Vent

  Quel beau millésime en Beaujolais décidément, ici on rentre dans un vin de Gamay à la plus grande concentration, à la matière généreuse qui promet une garde et de beaux plaisirs gustatifs présents et futurs. A noter que cette cuvée porte la mention Mortperay.

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• 2009 Domaine Benoit Trichard Moulin-à-Vent L'Exception

  France, Burgundy, Beaujolais, Moulin-à-Vent

  Cette cuvée trompe certains dégustateurs car le Moulin-à-vent en 2009 peut pinoter sérieusement et celui-ci ne se gêne pas ! On a du fruit mais aussi du salé, on a l'impression de manger en buvant, bref, ce cru appelle la table. Belle garde possible.

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• 2009 Château Castegens

  France, Bordeaux, Libournais, Castillon Côtes de Bordeaux

  L'effet millésime est bien marqué chez Castegens, dans la verticale de 2007/2008/2009, seule cette dernière année donne un équilibre jusqu'en fin de bouche, malgré des arômes intéressants sensibles sur le 2008. 2010 est aussi une bonne affaire dans cette appellation.

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• 2011 Fabien Jouves Malbec La Roque

  France, Southwest France, Cahors

  Beau Malbec aux arômes de mûre, de cacao, et aux tanins aggripeurs ! A boire tout doucement dans les années qui viennent.

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• 2010 Fabien Jouves Malbec Les Acacias

  France, Southwest France, Cahors

  Très intéressante cuvée, qualifiée de plus "minérale" par le vigneron. En effet, on note une fraîcheur en bouche qui masque la robustesse du cépage, qui donne tout de même ses notes de fruit noir et d'épices. Vin de garde et vin de gastronomie !

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• 2010 Fabien Jouves Malbec La Piéce

  France, Southwest France, Cahors

  La structure s'impose de façon virile, c'est expressif, on dérange un peu ce vin dans son enfance, belle garde à prévoir car la finale est déjà séduisante.

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• 2006 Domaine Bunan Bandol Château La Rouvière

  France, Provence, Bandol

  Mon préféré, un Bandol très fin, à la belle matière généreuse et tout à fait équilibré aujourd'hui. 95% Mourvèdre de différentes parcelles du domaine.

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• 2007 Domaine Bunan Bandol Moulin des Costes - Charriage

  France, Provence, Bandol

  Pour moi, cette cuvée est un peu trop monolithique ou uniforme, d'autres diront plus puissante, démonstrative. A ne pas déguster seul évidemment.

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• 2009 Château La Robertie Monbazillac Douceur

  France, Southwest France, Dordogne, Monbazillac

  Ici le Sémillon domine, le vin est puissant, porté par le millésime. Le fruit est confit, l'alcool est présent, mais il peut dormir un peu en cave bien entendu !

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• 2010 Château La Robertie Monbazillac

  France, Southwest France, Dordogne, Monbazillac

  Pour ce millésime, la famille Soulier a privilégié le Sauvignon, donnant à ce liquoreux une fraîcheur et une richesse aromatique fort séduisantes en bouche. C'est long et savoureux. A garder.

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• 2009 Château La Robertie Monbazillac Vendanges de Brumaire

  France, Southwest France, Dordogne, Monbazillac

  Dégusté en 75cl. Un liquoreux très concentré, explosif au palais. Les arômes évoquent les pâtes de fruits, le fruit cuit au four, voire grillé. Il a la longueur des grands, belle affaire !

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